美食小海哥哥|蒸南瓜，直接上锅蒸错了，难怪不好吃，大厨：这样做南瓜甜嫩可口
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入秋后蒸南瓜是一种特别不错又适宜的蒸菜 。 平时我们吃南瓜会熬在米汤里 ， 南瓜的口感柔软 ， 入口即化 ， 并富含营养 。 很多人都爱吃南瓜 ， 所以在饭店和家庭的饭桌上也经常见这道菜 。 但是 ， 很多人自己在家做蒸南瓜时 ， 直接在锅上蒸了 。 难怪南瓜既不好吃又
蒸南瓜1.首先 ， 我们将新鲜的南瓜切成两半 ， 把里面去掉 ， 洗干净以后均匀点切开 。 如果我们切得太多或太少 ， 在蒸煮过程中南瓜很难煮熟而且不入味 。
【美食小海哥哥|蒸南瓜，直接上锅蒸错了，难怪不好吃，大厨：这样做南瓜甜嫩可口】2.接下来 ， 我们在切好的南瓜上刷一匙蜂蜜 。 然后在上面撒一点糖 。涂蜂蜜和撒糖的目的是使蒸过的南瓜的味道更甜 ， 颜色更明亮 ， 更开胃 ， 一定不能忽略这一步骤 。
3.将蒸锅加热 ， 水煮沸后 ， 将南瓜放入锅中 ， 盖上盖子 ， 蒸15分钟 。 时间不应太长 ， 否则南瓜的整体形状将非常难看 ， 并且没有食欲 。15分钟后 ， 我们将其取出并食用 。
小贴士
1.蒸南瓜 ， 最好切成8等份 ， 切太多的话南瓜蒸出来的样子比较丑 ， 太少南瓜又蒸不熟浪费时间 。
怎么样？学会了吗？这样口感甜嫩软糯的蒸南瓜快来试试吧 。
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