大米|同样是大米,为什么米店不生米虫,家里粮仓会凭空出现米虫?
【大米|同样是大米,为什么米店不生米虫,家里粮仓会凭空出现米虫?】很多人可能会奇怪:“米店里有那么多米 , 为什么不会有米虫” , 而家里放一点米 , 时间久了就会凭空出现米虫 , 那造成这种情况的原因到底是什么呢?
米虫
在了解米店为什么没有滋生米虫之前 , 我们先了解一下米虫究竟是什么 。

米虫又被称为米象 , 属于鞘翅目 , 完全变态昆虫 , 也就是说它们一生要经历四个阶段:卵-若虫-蛹-成虫 , 一般我们看到的黑色的米虫就是它的成虫 , 而白色的肉肉的小虫子则是若虫 。

米象繁殖周期特别快 , 尤其是在高温情况下 , 繁殖速度最快 。 在野外情况下 , 成虫会飞到农田上 , 把卵产在麦穗或者稻穗之中 , 为了保护虫卵 , 成虫会啃食麦粒或者稻粒 , 让其形成卵窝 。
将虫卵产于麦粒或者稻粒之中后 , 成虫会分泌黏液 , 将入口封闭 , 从外表上看 , 几乎分不出哪些米粒藏有虫卵 。

虫卵经过7-16天的发育 , 就会形成若虫 , 若虫喜欢蛀入米粒之中 , 啃食米粒 。 若虫发育30天后就会羽化成蛹 , 而蛹发育7-10天后会蜕化为成虫 。
成虫喜欢高温、潮湿的环境 , 繁殖能力非常强 , 每次可产卵约500粒 。 当我们发现大米生虫时 , 一般是看到成虫 , 此时人们喜欢用阳光晒大米 , 但这样不能够杀死米虫 。
这是因为米虫非常喜欢高温 , 在高温环境中反而能够生存得更好 。 而且 , 如果我们发现大米中有成虫时 , 此时大米中也一定有大量虫卵 , 而虫卵经过高温照射后 , 能够更快地孵化 。

【大米|同样是大米,为什么米店不生米虫,家里粮仓会凭空出现米虫?】从这方面来看 , 通过晾晒的方式降低大米中的含水量 , 减少它们的种群个数 , 并不能完全杀死 。
想要完全杀死米虫 , 可以将大米放在冰箱储存 , 这是因为米虫不耐低温 , 低于15℃就会呈现假死 , 在低于5℃环境下 , 只用21天它们就会死亡 。
米店的大米为什么不生虫
一般情况下 , 米店是常温保存大米 , 既然如此为什么米店的大米不生虫呢?
其实是因为米店的大米更替速度较快 。 对于很多商家而言 , 重要的不是能卖多少货 , 而是货物的周转速度有多快 。
如果米店老板月初进的货需要月底才能卖掉 , 那对于米店老板而言非常不划算 , 因为货物堆积在仓库 , 不仅会占用库存成本 , 还有损耗成本 , 以及资金的流动成本 。 比如:把囤货的钱节省下来 , 发展第二家店铺 。

所以一般米店老板不会大量购置大米 , 而是通过货物的快速周转来实现盈利 。 我们知道 , 米虫的孵化速度很快 , 但也需要7-16天虫卵才会孵化出若虫 , 而很多米店老板还没有经过7-16天就会将货物卖掉 , 因此米店的大米很少会有米虫 。
其他店铺也是同理 , 比如:餐饮行业虽然每天也会消耗大量大米 , 但他们也不会囤积大量大米 , 因此我们很少会在餐饮行业发现生虫的大米(不代表没有) 。
大米中有米虫怎么办?
如果喜欢一次性买很多大米 , 最好在买之前将大米晾晒干净 , 并在干燥、通风环境下保存 。 因为米虫喜欢温度较高、湿度较高的环境 , 而干燥的大米环境不利于米虫的生存 。
如果家庭中有大量大米 , 可以购买密封桶 , 将近期内要用的大米另外存放 , 减少开启密封桶的次数 , 以达到大米干燥的环境 。

当然 , 从米店大米的保存策略我们可以看出 , 囤积粮食是导致大米容易滋生米虫的原因 , 所以对于家庭储存大米而言 , 最重要的就是少量购买 , 多次复购 , 减少米虫的发生 。
如果家庭中已经有大量米虫 , 那么不建议食用 , 可以喂给鸟类或者鸡鸭鹅等禽类生物 。
总结
米虫是危害我国粮食最为严重的一种昆虫 , 其中南方米虫多发于北方 , 这是因为南方温度更加温暖 , 湿度更大 , 更适宜米虫的生长 。
对付米虫 , 最好的方式是减少囤积粮食 , 再者也可以使用冰箱冷藏的方式低温储存 。
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