竞技运动秀|去尼泊尔吃什么,九款当地特色美味一一呈现,酸甜可口任君挑选

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1、达尔伯特
达尔伯特是使用尼泊尔大米、土豆、豆类、面类等食材制作出来的主食 。 因为这道美食受到中国饮食文化的影响 , 所以更能令我们国家的人喜欢 。 尼泊尔人几乎每天都会吃达尔伯特 , 它是一款有小菜 , 米饭 , 主菜 , 汤品混搭的套餐 。 因为变化多端 , 所以即使是天天吃 , 人们也不会腻 。


2、阿尔塔莱科
尼泊尔的小吃总称叫做“卡贾” , 虽说是小吃 , 但是这种小吃美食中 , 你也能看到一道名叫阿尔塔莱科的主食 。 它是用油炸成的带皮小块土豆 , 在上面撒上胡椒盐和咖喱粉 。 炸土豆的味道自不必说 , 全世界人们都喜欢吃 。 它虽然是小吃 , 但是也可以饱腹 , 作为下酒菜也是很合适 。


3、沙巴莱
乍一看沙巴莱的外表和俄国料理的肉饼有些相似 , 甚至和我们国家的菜盒子也很想 。 它是用小麦粉揉成的面团中 , 包上土豆、肉末、洋葱等食材制作而成的肉馅饼 。 一般沙巴莱都是用油炸的 , 烤的和蒸的也很好吃 。


4、桃子
把蔬菜和肉末制作成馅料 , 放进面皮中包起来 , 或蒸或油炸的尼泊尔小笼包的名字很好听 , 它叫桃子 。 这种美食和我们国家的蒸饺几乎一模一样 , 它在尼泊尔是搭配辣椒酱食用的 。 在当地 , 这是很好的下酒菜 , 并不是一道主食 。


5、查塔摩利
查塔摩利是用米粉做的 , 将鸡蛋、肉末、切碎的蔬菜和咖喱放在烤得很香的米皮上 。 烤好的查塔摩利看起来很像是披萨 , 因为它口感简单 , 所以是一道很健康的食物 。


6、祖祖道琼斯
尼泊尔的甜品几乎都是使用水牛的牛奶制成的 , 尼泊尔人经常吃酸奶 , 特别是用水牛牛奶做的祖祖道琼斯 , 它是一道有名的酸奶甜点 。 水牛的牛奶 , 是高级的美味 , 这道祖祖道琼斯的味道就像是芝士一样浓厚 。 只有在位于尼泊尔的城市巴克塔普尔才能吃到正宗的祖祖道琼斯 , 吃过一次 , 你不会忘记这道美食的味道 , 它很特别 。


7、西卡尼
由酸奶、椰奶和足量水果混合而成的西卡尼 , 是尼泊尔吃完香辣佳肴后推荐的甜点 。 醇厚的椰奶甜味和清爽的酸奶酸味 , 水果多汁的味道让你的口中味觉焕然一新 。 虽然它是所谓的水果酸奶 , 但是如果加入了椰奶 , 它的味道会更好吃 。


8、塞尔罗蒂
塞尔罗蒂是用捣碎的粗米做成的有着年糕口感的甜甜圈 , 因为使用的是黏性少的尼泊尔米 , 所以它有着一股浓郁的米香和颗粒状的口感 。 无论是凉了还是趁热食用都很美味 , 当然了 , 当地人还是会更喜欢热食 。


9、贾莱比
咬了一口贾莱比 , 它香喷喷的松脆质地和口感 , 还有这甜甜糖浆的味道 , 它是尼泊尔的经典零食 , 是纯粹用面炸制而成的 。 炸完的面饼浸入甜糖浆中腌制几分钟 , 这道美食在尼泊尔的点心店里很常见 , 人气很高 。 但是 , 对于不爱吃甜食的人 , 它的甜味可能会过于浓郁了 。
【竞技运动秀|去尼泊尔吃什么,九款当地特色美味一一呈现,酸甜可口任君挑选】



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