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“一粥一饭 ， 当思来之不易;半事半缕 ， 恒念物力维艰 。 ”“ 节约光荣 ， 浪费可耻 。 ”“以‘光盘’为荣 ， 坚决杜绝‘舌尖上的浪费’ 。 ” ……8月22日 ， 在淮滨县一场以 “厉行节约、反对浪费”为主题的志愿服务活动如火如荼地展开 。
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为进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德 ， 倡树文明用餐、反对浪费的良好风尚 ， 为建设“滨淮福地?临港强县”作出积极贡献 。 淮滨县委宣传部、文明办组织全县省、市级文明单位在8月22日—8月27日集中开展“厉行节约、反对浪费”志愿服务活动 。 各省、市级文明单位志愿者服务队分别到各餐饮服务店、商场(超市)、车站向民众发放《厉行节约、反对浪费》倡议书 ， 通过发放倡议书、引导广大消费者践行文明餐桌规范 ， 推动形成勤俭节约的社会风尚 。 各餐饮服务店面弘扬优秀餐饮文化 ， 将厉行节约、制止餐桌浪费作为餐饮业常态化发展的基本准则 。 创新经营服务方式 ， 科学设计菜单或套餐 ， 积极推行半份半价菜、小份适价菜 ， 为消费者提供多样化选择 ， 主动引导顾客适量点餐 ， 培育舌尖上的美德 ， 杜绝“舌尖上的浪费” 。
【淮滨|河南淮滨：“厉行节约、反对浪费”志愿者在行动】
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活动中 ， 一位73岁的市民刘大爷对着志愿者竖起大拇指说 ， “我们小时候 ， 物资匮乏 ， 没吃没喝 ， 粮食是很紧张的 ， 我就养成了节约不浪费的习惯 。 现在大家生活条件都变好了 ， 但勤俭节约不能忘 ， 绝不能铺张浪费 ， 这个活动办的很有意义 。 ”
“锄禾日当午 ， 汗滴禾下土 。 谁知盘中餐 ， 粒粒皆辛苦 。 ”七岁的小朋友胡西西收到志愿者发放的倡议书后立即背诵了《悯农》 ， “这首古诗妈妈在我很小的时候就教会了我 ， 我知道我们每一粒谷粒都是农民伯伯用汗水换下来的 。 我们小朋友应该不要浪费粮食 ， 把饭吃完 。 ”
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勤俭节约是中华民族的传统美德 。 淮滨县认真贯彻落实好总书记关于勤俭节约的重要讲话精神,在新时期的为民服务工作中 ， 借助志愿者进家入户、走街串巷,对勤俭节约精神进行广泛宣传 ， 努力构建好勤俭节约的浓厚氛围,做好勤俭节约的践行者、传承者 ， 让传统文化在新时期绽放出新活力！下一步 ， 该县将继续加大宣传力度 ， 并对全县餐饮企业加以规范引导 ， 营造节约光荣、节俭就餐的良好氛围 ， 从而全面杜绝餐饮浪费行为 。
（淮滨县融媒体中心供稿 洪唱/文）
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