零零美食说|热腾腾的火锅，加点什么下去会好吃。你猜猜看！
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上一篇小嘉有说到火锅 ， 只是说到火锅的底料 ， 也就是汤底 。 那么火锅你们会放什么下去一起吃呢？其实火锅什么都可以放下去煮着出 ， 但是什么才会更加好吃 。 答案是没有的？小嘉觉的这个是要看个人的想法的 。 各自的口味的！对于小嘉来说火锅的时候最喜欢吃的就是素菜 。 因为素菜火锅小嘉觉的更加的入味一点 。 你们会在火锅的时候选择什么样的素菜呢？
第一道小嘉一定会介绍吃娃娃菜 。 很熟悉小嘉的朋友一定知道 ， 每次和小嘉去吃火锅的时候 ， 一定会点上一盘娃娃菜 ， 小嘉一个人也能吃完整盘的娃娃菜 。 可能你们不喜欢吃娃娃菜 ， 小嘉觉的娃娃菜真的超级好吃 ， 特备是煮软一点 ， 之后放入酱料的碟子上面 ， 最好有一点醋 ， 一口咬下去 ， 带有一点甜甜的味道 。 但是吃的时候记得小心烫 。 因为娃娃菜有很多水分 ， 记得煮软一点更加好吃！
还有第二种是冬瓜 ， 冬瓜放入火锅中小嘉是第一次吃 ， 那时候小嘉觉的冬瓜本来就不是特备好吃 ， 怎么可以放在火锅中的呢？而且觉的不好吃的 ， 但是吃过一次之后觉的真的是打脸的哟！之后的每一次火锅小嘉都必须加上冬瓜这个食物 。 煮软之后 ， 会变得很透明得 。 蘸上自己调好酱汁 ， 真的是非常好吃 。 如果是切冬瓜是大块一点 ， 最好是煮久一点 。 如果是薄得话 ， 记得控制好时间 ， 不然煮得时候就会不见的 。 冬瓜用于火锅的话最好是厚的 。
还有一种是金针菇 ， 也是一中非常好的选择 。 但是小嘉觉的吃多了就不是那么的喜欢 ， 觉的一定也是煮久一点 ， 以前吃火锅的时候就会发现 ， 小嘉会把金针菇煮超级久 。 那时候就会害怕说会菇类会煮不熟会怎么样之类的 ， 因此煮菇类的食物小嘉都会非常的小心 ， 而且煮的非常的久 。 不知道你们吃火锅的时候 ， 会不会点上金针菇的呢？
还有一点是豆腐 。 是那种有硬实的豆腐 。 放在火锅中煮的超级赞的 。 当你吃的时候会发现 ， 一口咬下去 ， 满满的豆腐味道 。 而且很软 。。 但是小嘉吃的时候会觉的是表面是非常的有的硬的 ， 但是里面的就是很软 。 非常的好吃 。 不知道你们出去点的时候会不会点上豆腐 ， 但是小嘉觉的如果是自己在家做火锅的时候 ， 豆腐也是一种经济又实惠的选择 。
最好一种是豆芽 。 豆芽小嘉会发现又一些火锅店没有豆芽这种选项的 。 有一些就会有 ， 但是出去外面吃豆芽小嘉真的觉的非常的不经济 ， 因为豆芽小嘉觉的自己买久很便宜的 ， 而且又多 。 吃的自己饱都可以 ， 但是在外面吃的时候 ， 又贵又少 。 豆芽小嘉也是建议煮久一点 ， 因为不然在豆芽的头部分会很硬 ， 非常的不好吃 。
【零零美食说|热腾腾的火锅，加点什么下去会好吃。你猜猜看！】素菜在火锅中也是必不可少的选项 。 不过还记得在学生的时代 ， 小嘉和宿友出去吃火锅的时候 ， 都是点一些肉类的 ， 因为觉的素菜很不实惠 ， 更何况那时候 ， 我们都是那么多的经济去点素菜 ， 因此都是点肉类吃 ， 不过那天吃的真的是超级的饱 。 小嘉认为火锅是一种自愈性的吃法 ， 到小嘉不开心的时候点上清汤 ， 但是不开心的时候就要吃上鸳鸯锅 。 辣辣的使小嘉的心情更加的好
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