生活行动派|几道咸鲜可口的下饭菜，简单好吃，老少皆宜！
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【生活行动派|几道咸鲜可口的下饭菜，简单好吃，老少皆宜！】酸辣椒蒸东坡肉的做法
1.备东坡肉和酸辣椒 ， 东坡肉是提前做好的
2.辣椒切块 ， 东坡肉切片
3.先码一层肉
4.再放上酸辣椒 ， 再放上一层肉
5.再放上酸辣椒
6.放进豆瓣酱
7.放进电压锅里隔水蒸
8.高压半小时
9.好香的东坡肉
韭菜炒香干
做法
1.先来一张成品图 。
2.准备食材 ， 如图所示 。
3.韭菜洗干净切成段 。
4.香干切丝 。
5.洋葱切丝 ， 红辣椒切丝 ， 大蒜切片 。
6.冷锅热油 。
7.油烧热放入花椒爆香 。
8.待花椒爆香捞出来丢了 ， 放入洋葱丝 ， 大蒜片 ， 红辣椒丝 。
9.加入适量生抽 ， 适量蚝油快速翻炒 。
10.加入一点点水 ， 防止糊锅 。
11.加入韭菜段 ， 香干丝爆炒至断生 ， 加入适量蘑菇精 。
12.盛盘上桌 ， 开动吧 ， 味道不错哦！
酸辣包菜的做法
1.包菜撕大片 ， 用淡盐水浸泡15分钟 。
2.各式配料准备 。 生抽酱油 ， 香醋 ， 鸡粉混合成酱汁待用 。
3.浸泡好的包菜 ， 洗净后接着撕小块 。
4.锅烧热 ， 下食用油和猪油 。
5.待猪油融化后下姜 ， 蒜和干辣椒 。
6.煸香后下包菜 。
7.大火快炒约2分钟后加精盐 。
8.炒匀后淋入酱汁 。
9.快速炒匀后关火 ， 出锅即可 。
回锅南瓜的做法
1.老南瓜一个
2.去皮切丁
3.切点辣椒
4.切好的南瓜丁蒸八成熟
5.烧油放进辣椒炒香
6.倒进蒸好的南瓜
7.炒匀
8.喜欢吃咸的放盐 ， 喜欢吃甜的放糖
9.炒匀即成
10.好香糯的南瓜
豆豉蒸茄子的做法
1.备茄子、豆豉、辣椒丁
2.茄子去皮
3.切丁用清水泡去涩味
4.沥水装碗里
5.撒盐入味
6.放进豆豉
7.放上辣椒丁
8.汤汁小半碗
9.倒进汤汁
10.淋上香油
11.蒸十分钟蒸熟
12.蒸好的茄子
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