豆爸在西安|桃园西路的这家小吃店开了很多年,米线粉面是一绝,附近人都知道

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土门作为西安的一处老工业基地 , 曾经为西安的发展和建设贡献了自己的一份力量 , 而作为曾经经济最为发达的地区之一 , 这里的美食也是不可不提的 。
桃园西路位于西二环的西侧 , 也算是同门附近一条比较有代表性的街道 , 两边的筒子楼成为了这里独特的印象 , 也能够看出这里曾经的辉煌 , 但如今却略显老旧 。
走在这里 , 仿佛回到了上个世纪七八十年代 , 而如今能够保留下的这些建筑也为数不多 , 甚至在未来也有可能全部消失殆尽 。
类似这样的老街到西安还有几条 , 和这些筒子楼相对应的是这些地方的美食也不少 , 当然大部分小馆看起来或多或少都有些破落不堪 , 但是却都很有年头 。
顺着桃园西路一直往里走 , 走到尽头的交叉口时 , 能看到这样一家小店 , 门头已经陈旧不堪 , 但一到中午时刻却络绎不绝 。
一直以来很好奇 , 这样一家店为什么会如此火爆?刚好趁着今天有时间就来一探究竟吧!
作为西安为数不多的成都小吃店 , 虽然门头不怎么样 , 但经营的品类还是比较全的 , 以米线粉面为主 , 老板人也比较好客 。
【豆爸在西安|桃园西路的这家小吃店开了很多年,米线粉面是一绝,附近人都知道】当然 , 隔壁的煎饼果子也是一绝 , 这次就决定用煎饼果子来配一碗米线 , 看看这家店的味道究竟如何?
来的时候才刚刚12点 , 老板桌上已经放了七八个成好的米线碗 , 要说地理位置 , 这里也算不上多好 , 在刚到12点的时候就能如此忙碌 , 看来老板应该有两把刷子 。
我点了一碗肥肠米线 , 因为矢量有限 , 所以也没敢多点 , 下次可以尝尝担担面 。
米线端上桌的时候还有些烫嘴 , 能看出来用料还算是比较足 , 价格比一般普通米线店要略贵一些 , 那么味道如何呢?
米线里的红油特别多 , 算是比较重口味的 , 虽然是麻辣的 , 但辣味并不是特别重 , 还是能吃得惯的 。
相反 , 我倒是觉得隔壁的煎饼果子偏辣一些 , 这个煎饼果子也得说一说 , 五块钱一个 , 但个头比很多地方七八块的煎饼果子都要大 , 里面加点菜也比较多 , 相比起11块钱一小份的肥肠米线 , 我倒是觉得这煎饼果子更划算一些 。
米线的味道就是小时候吃的那种味道 , 跟现在的添加剂米线比起来 , 味道上还是略胜一筹 , 当然对不对得起这11块钱一份的价格 , 个人觉得还是有些偏贵 。
不过好在这肥肠处理得还不错 , 腥味不是很重 , 吃到嘴里也比较有嚼劲 。
吃饭的时候陆陆续续的客人也都上桌了 , 她家的座位不多 , 像这种天气 , 坐在室外是再适合不过的了 。
桃园西路最近道路正在施工 , 毕竟这条路实在是太过有年代感了 , 这里的小餐馆比较多 , 也有几家名气比较大的小店 , 属于门头都很一般的苍蝇馆子 , 不过在味道上还是有一定水准的 , 当然要说火爆那是谈不上了 。
来这里更多的是怀旧 , 相对来说 , 味道也还在线 , 物美价廉的美食也有 , 这家店价格偏高 , 但是还能接受 , 毕竟在西安向这类型的成都小吃店不多 。
#城市吃货挑战赛第二期##吃在西安##8月吃什么#
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