厨房|极简生活 不再需要的物品盘点——厨房篇（下）
接着上篇厨房物品断舍离
【 厨房|极简生活 不再需要的物品盘点——厨房篇（下）】今天接着继续厨房大清理
可盘点的地方如下：
过期食材
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周末在家
打开橱柜、冰箱
过目一遍
搜索一下有没有漏网之鱼
过了保质期的
不再适合使用的
包括冰箱里有的食物
打开后需要在多少天以内使用完毕的
也需要注意是否需要扔掉
过期或者不喜欢的调料
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食材走一遍
调料品也要过一遍
看看过期的先去掉
再瞅瞅有没有因为稀奇买来
却无福消受的那些怪调料
我就犯了这个错误
前段时间买了一瓶“幼滑虾酱”
打开后发现贵酱完美地诠释了
什么是“臭鱼烂虾”味
放在冰箱里一个月
没碰过
所以寸土寸金的冰箱
不打算再给它地盘了
生日蛋糕配刀叉及不再用的装饰
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买生日蛋糕
常给配送一次性刀叉甚至盘子
有时没用放在橱柜或抽屉
如果不会再用
就可以清理掉
另外如果那些燃烧过的生日数字蜡烛
还有一些不再重复用的装饰
一并作别省事
外卖送的筷子、吸管等
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如果点外卖
送的有一次性吸管或者筷子
没有用 还潜伏在厨房的
逮住可以送走了
毕竟不环保的东西
还是尽量避免使用那些
用旧的厨房清洁工具
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检查顺序可以是
清洁海绵是否完好
清洁毛巾是否干净
刷子是否帅气
以上要是有不达标的
就该扔的扔
该换的换
厨房里的东西
与健康息息相关
尽量讲究 不将就
订餐传单或名片
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如果真需要
就讲菜单拍照
在手机相册里设置一个点餐相册
统一留在那里以备不时之需
或存下点餐电话
纸质名片或者餐单
都可以清出去了
现在网上点餐也方便
尤其国内
比牛羊村新西兰便捷太多
嗯 写到这会
我想起国内家楼下
那些冒着热气的小店小摊们
臭豆腐、炒冷面、饺子、米线、卤味各种
热气腾腾的饭菜
热气腾腾的日子
人生不过吃吃喝喝
多余的储物盒、瓶瓶罐罐
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厨房免不了有一些储物盒
存放食材、调料
或者饭盒在冰箱保存食物
但查看一下
是否有陈旧的
扣坏了松了的
或者太多了
几乎不会再用的
如果有 就放生吧
角落与灰尘
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昨晚睡前看松浦弥太郎的书
里面一句“手脏之人，不可信任”
他对清洁要求非常高
角角落落 一尘不染
既然手脏的人不可信任
那么脏的环境也一样不能让人安心与信任
所以有时间的话
仔细深度清洁
厨房里死角最多
比如烤箱、油烟机、吊柜的顶、地柜的角
冰箱顶部、各个缝隙、筷子篓、滤水篮
菜板、抽屉等等
所以日本家庭主妇的工作
要做的高质量
是不太会长胖
光清洁这一项就够忙活和消耗热量的
好了厨房篇暂告一段落
以后再补充
极简生活美文持续分享中：）
跟着新西兰小花妹妹学地道口语: )
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