那年烽烟|处暑的“处”是什么意思？原来这里还有一个动人的传说！
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今天是秋天的第二个节气：处暑 。
何为处暑？是依然还处在暑天的意思吗？非也 ， “处” ， 在这里是“止”的意思 ， 所以处暑 ， 意识是 ， 暑气至此终止了 ， 炎热要离开啦！
这里还有一个动人的传说故事 。
相传 ， 中华始祖炎帝有一个儿子 ， 名字叫祝融 。 当炎帝和黄帝两个部族合并的时候 ， 祝融被封为火神 ， 专管有关火和夏天的事情 。
祝融做事兢兢业业 ， 能力也强 ， 各项事务管理得都很到位 ， 因而得到黄帝以及很多大臣的赞赏 。 但是 ， 这却给祝融带来了灾祸 。
当时 ， 掌管水务的水神共工看到祝融威信越来越高 ， 心生嫉妒 ， 抱怨说：“水火都是人们离不了的 ， 为什么人们追捧祝融 ， 而无视我的存在？！这不公平 。 ”于是 ， 他向祝融挑战 ， 要比一比谁的本领高强 。
祝融也很生气：共工你自己不好好提高业务能力 ， 好好做事 ， 专弄这些鸡鸣狗盗的事情 ， 你配做水神吗？愤而接受了挑战 。 两人各展神通 ， 打得天昏地暗 。 共工技逊一筹 ， 战败而逃 。 逃跑时慌不择路 ， 竟撞倒了顶天的柱子“不周山” ， 导致天塌地陷 ， 老百姓死伤无数 。
尽管这天大的灾祸是共工直接导致的 ， 但祝融也有很大责任啊 ， 毕竟这事情是两个人打仗引起的后果啊 。 共工死了 ， 各部族的长老纷纷到黄帝面前 ， 要求黄帝追究祝融的责任 。 黄帝无奈 ， 只好下令处死祝融 。祝融也很后悔因自己的冲动给天下苍生造成这么大的灾难 ， 所以他也不为自己辩解 ， 只是提出一个请求：请求黄帝处死自己后 ， 留存自己的魂魄 ， 寄托于荷花之上 ， 沿河漂流 ， 召领死难的亡灵 ， 以赎罪孽 。 黄帝答应了他 。
因为祝融主管夏季 ， 所以后人就把祝融被处死的这一天称为“处暑”：意表主管夏季的祝融不在了 ， 夏季也要离开了 。
因为这个传说 ， 处暑这天也有一个特别的风俗：就是到河边放“荷花灯” ， 一般是在荷花状的底座上放灯盏或蜡烛 ， 等晚上放在江河湖海之中 ， 任其漂泛 。 希望祝融的魂魄能够依附在荷花灯上 ， 让其招来亲人的亡灵 ， 以寄托对已故亲人的思念 。
最近几天 ， 大家——尤其居住北方的人们 ， 是不是感到一些干爽了呢？的确 ， 今天北京的温度都不到30摄氏度了 ， 最低温度都到20摄氏度以下了 。
看看下面的气温变化图 ， 温度要急转而下啦 。 让我们开始拥抱短暂而美丽的秋天吧（当然 ， 夏天走了 ， 也还是有些想念它的） 。
北方某地气温变化曲线图
现在开始 ， 温差开始加大了 ， 所以注意外出时要另备一套衣服了 。
从现在开始 ， 天气也会越来越干燥 ， 大家在饮食上要多加注意：早上起床 ， 建议先喝一杯温白开或者蜂蜜水；多吃一些滋阴补脾防燥的食物 ， 如银耳、莲藕、菠菜、山药、鸭蛋、蜂蜜等 。 可以做成下面几款美食：
莲藕（或山药）排骨汤
制作要点：排骨要先焯水 ， 然后在平底锅中爆香葱姜 ， 加排骨煸炒 ， 直到没有水汽 。 然后将排骨、莲藕及其他配料（或胡萝卜、或海带、或花生、或玉米等 ， 您自己依自己爱好选取）一起放入汤锅炖煮40分钟 。百合银耳莲子汤：
制作要点：在汤锅中先煲银耳一个半小时；再加入莲子；待莲子变软后 ， 再放入百合一起煲煮 。
粳米山药粥
【那年烽烟|处暑的“处”是什么意思？原来这里还有一个动人的传说！】制作要点：将粳米加水煮粥 ， 半熟后加入山药 ， 也可以再加入一些胡萝卜小块 。 再继续煮成粥即可 。
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