郭俊芳说动漫|5种意大利面详细做法，爱吃面的朋友有福啦，快收藏起来吧。
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一：韩国泡菜意面
用料
意面， 韩国辣酱 ， 鸡蛋 ， 火腿 ， 包菜 ， 清水
做法：
1、锅里煮开水 ， 放一小勺盐 ， 把意大利面竖着放进去 ， 呈发散状 ， 等面部分煮软后 ， 用筷子打圈搅拌 ， 面条会都到水里去 。 煮8分钟左右(意面包装袋上会提示此款大约煮多久)用筷子夹起看看可不可以断 ， 差不多就捞出放在冷水中备用 ， 再酱料快炒好时捞出拌入橄榄油
2、锅烧热 ， 倒入少许油差不多热了后 ， 加入鸡蛋 ， 翻炒
3、依次加入火腿丝和包菜 ， 加入两勺韩国辣酱 ， 翻炒 。
4、加入少许清水 稍浓稠后关火 ， 浇在已经煮好的意面上 。
二：番茄肉酱意大利面
用料
意大利面 ， 牛肉糜 ， 番茄 ， 橄榄油 ， 盐 ， 蒜蓉 ， 黑胡椒
做法
1、意大利面煮的时候加点橄榄油加点盐 ， 可以避免粘住 。 煮好以后捞起来过凉水 。
2、做酱 ， 番茄剁碎了 ， 肉剁碎 ， 肉末里面加点黑胡椒 。
3、橄榄油炒香蒜蓉 ， 下肉末 ， 炒熟 ， 下番茄小块 ， 加番茄酱 ， 炒软 ， 炒成一锅酱 ， 撒黑胡椒 。
4、浇到意面上 ， 起锅的时候加上一点盐 。
三：海鲜意面
用料
意面适量 ， 大虾适量 ， 肉馅少许 ， 洋葱半个切丁 ， 西红柿3个切丁 ， 黑胡椒粉少许 ， 浓缩番茄汁3大勺 ， 盐 ， 奶酪 ， 橄榄油
做法：
1、锅内少许油放入肉馅煸炒至8成熟 ， 放入洋葱丁儿煸炒出香味儿
2、放入西红柿丁儿慢慢炒转至中火慢慢熬制
3、放入浓缩番茄酱
4、翻炒使番茄丁儿慢慢与汤汁融合(熬制的时间大概20分钟左右)
5、放入大虾快速翻炒
6、锅内放入水 ， 水开后放入意面煮8分钟左右无硬心儿即可捞出
7、沥干水分放入少许橄榄油并快速搅拌(这样意面不会粘在一起)
8、将沥干水分的意面放入熬好的浓汤汁快速翻炒 ， 使之融合在一起
9、关火 ， 撒上奶酪即可
四：泰式甜辣牛肉意面
用料
意面牛肉 ， 青椒一个 ， 洋葱半个 ， 菠菜 ， 盐 ， 生抽 ， 香油 ， 泰式甜辣酱
做法
1、锅里的水烧开 ， 撒入适量的盐 ， 将意面呈发散状放入 ， 煮到自己喜欢的硬度后放一边备用 。
2、锅烧热 ， 倒入适量香油 ， 炒至牛肉变色后盛出
3、锅内放油 ， 放入青椒和洋葱 ， 炒至洋葱透明后放入菠菜 ， 意面和牛肉 。
4、加入适量的盐 ， 生抽 ， 翻炒
5、加入泰式甜辣酱 ， 翻炒均匀后盛出 。
五：蔬粒奶油培根意面
用料
意面 ， 豌豆粒 ， 玉米粒 ， 培根 ， 洋葱 ， 橄榄油 ， 黄油 ， 淡奶油 ， 盐 ， 四季胡椒现磨 ， 柠檬海盐现磨 ， 罗勒可选香 ， 芹可选
做法
1、锅入水烧上 ， 水沸后入几滴橄榄油一小勺盐 ， 放入意面煮之
2、培根切小块 ， 洋葱切细圈 ， 大蒜拍碎待用 。 意面煮好沥水捞出待用
3、锅入黄油中小火划开 ， 入培根 ， 大蒜煎香 ， 入洋葱、豌豆 ， 玉米炒至洋葱略变色入意面炒匀 ， 入淡奶油煮至自己喜欢的粘稠程度 。
【郭俊芳说动漫|5种意大利面详细做法，爱吃面的朋友有福啦，快收藏起来吧。】4、装盘 ， 撒罗勒碎、香芹碎 。
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