清清趣旅行|重庆三峡旅游视觉，大足美食承包我一天的味觉需求，游客都来打卡
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很多人都说重庆是一个非常美的地方 ， 而我却一直没有去过 ， 说实话这是我第一次去重庆 ， 这一趟旅游给我带来了很多不一样的一个体验 ， 不光看到了美丽的风景 ， 还可品尝了不一样的重庆美食 ， 来到重庆第一站去了洪崖洞 ， 说实话这是第一美的地方 ， 这种美体现在晚上的灯光秀 ， 但是有点遗憾的是没有去朝天门 ， 因为洪峰过境的时候 ， 三峡旅游的地方已经是全部关闭了 ， 所以这个地方我没有去 ， 其实有一点点的遗憾 。
但是这并不代表我以后不会来这个地方旅游 ， 更重要的是体会到了这里的重庆美食是非常的让人流连忘返 ， 而今天要说的是 ， 大足地道的美食 ， 因为从小到大都很少品尝到这样的美食 ， 更多的是大足的美食让我垂涎三尺 。 所以就开启了我今天寻找大足地道的美食之旅 ， 刚到大足的时候 ， 这是一个非常陌生的地方 ， 眼前的一切都是非常的让我好奇 。
作为重庆比较有名的又容易缺乏的游客的地方 ， 大足也是一个非常有代表性的美食之地了 。 重庆洋芋的吃法与其他地方的无疑是有着举足轻重的地位的 ， 因为这次来大足的时候 ， 我第一站的就是吃丁家坡的洋芋 ， 而这里的洋芋看起来似乎跟我平时吃的味道有着鲜明的对比 ， 这种直觉是能让很多人发现自己的味蕾翻滚 。
当我问到丁家坡洋芋创始人的时候 ， 现在这个老人已经基本上年近半百 ， 他自己的摊位也是有自己的亲戚在做 ， 这位创始人是王淑华婆婆 ， 这位老人因为在1989年的时候 ， 因为生计所迫开始卖洋芋片 。 这个地方是他从白手起家到致富的地方 ， 可以说给我带来了很多的启示 ， 采访中我才发现她刚开始是从学校然后到社区进行卖洋芋片 ， 那个时候只是觉得并没有很多人喜欢 ， 只是因为味道比较纯正 ， 所以得到了很多居民的大大赞赏 。
随着时间的流逝 ， 丁家坡洋芋片的名气也越来越大 。 所以很多街头巷尾的市民也都是津津乐道的开始谈论这个洋芋片 ， 而过去的30年的时光里面 ， 从而摆摊变成了很多的连锁店 ， 从学生变成了成年人 ， 而他们都来光顾市民追捧的美食 ， 唯一不变的还是油泼辣子的味道 。
大足这个地方除了很多的美景之外 ， 更多的美食是让我忽略了这些旅游的美景 ， 因为吃对我来说是非常重要的 ， 第一印象就是这种食物还是比较天然的 ， 所以第二站来到有着西施之称叶儿耙小吃 ， 品尝一下这种小吃的味道 。 这种叶儿耙爬和传统意义的叶儿耙有许多的区别 ， 比如说在传统的叶儿耙只是现多了点豆沙而已 ， 比较单一 ， 但是我吃过了这个本地的就比较丰富 ， 甚至有的地方还有肉类 ， 所以这给我带来不一样的美食体验 ， 但是无论如何 ， 还是做这种美食的时候 ， 无论是从选材到加工的时候 ， 都是绝对的没有添加任何添加剂 ， 这才是做本地特色的最大良心之处 。
【清清趣旅行|重庆三峡旅游视觉，大足美食承包我一天的味觉需求，游客都来打卡】不过在这里要着重介绍一下的是刘三姐的邮亭鲫鱼 ， 这是一家有故事又是大宗知名的美食 ， 作为重庆的城区人 ， 从小对鲫鱼也是有所耳闻的 ， 因为他们在路边上摆摊 ， 所以在那里也是无人不知无人不晓 ， 而那里真正的邀请在大足的这个地方 ， 我们可谓是寻源成功 。
其实每一个地方都有自己的故事 ， 这也是我最喜欢去收集和记录的 ， 每次来到一个地方旅游 ， 除了看旅游的风景之外 ， 最喜欢的就是吃到本地的小区特色美食 。 无论是从食材上还是在加工的过程当中都倾注了这些人的心血和耐心 ， 所以在这里的人无论是从最初的初心去做一些食材 ， 还是在热情好客方面 ， 这里的人们都是能够与最好的方式来迎接游客的到来 。
所以今天能呈现出一道道美食的菜品 ， 不仅代表了那些人们有效含蓄的热情好客 ， 所以希望大家能够品尝到更多美味 。 虽然今天的大足之行只有短短的一天 ， 但是从大足美食家角度出发 ， 寻找重庆不一样的美食之处 ， 只是感慨时间过得太快 ， 重庆很多美食还没来得及品尝 ， 不过在这里只是介绍一些美食 ， 让更多的游客感受到大足 ， 来到重庆能够按图索骥 ， 好好的欣赏一下重庆的旅游风味和地道美食吧 。
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