烹饪|在家里自制的麻辣烫,健康又好吃,想吃啥就吃啥


还是好热的天 , 想吃麻辣烫但是不想出门 , 在家里做一个随心所欲的麻辣烫
烹饪|在家里自制的麻辣烫,健康又好吃,想吃啥就吃啥
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起锅烧油下入葱姜干红辣椒 , 加一勺郫县豆瓣酱、火锅底料炒出红油
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再加入一碗不要钱的清水 , 加一点生抽、老抽、蚝油 , 煮开后捞出料渣
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倒入半盒纯牛奶 , 先下比较耐煮的食材 , 比如各种丸子和肉 , 牛肉丸鱼丸蟹棒等等
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再加一点点盐和鸡精 , 放入自己喜欢吃的蔬菜 , 比如金针菇、小白菜 , 加一点主食 , 我用的是土豆粉
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然后加入稀释好的芝麻酱、葱花和蒜末 , 就可以出锅了
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搅拌一下 ,很香很好吃 , 感觉和外面买的差不多 , 又是节约的一天 , 开心
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麻辣烫我最喜欢吃藕片了 , 可惜没买着 , 你喜欢吃什么?突然想到一个笑话 , 你吃藕吗?


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