烹饪|杏鲍菇不是越大越好，认准这3点，再便宜也是好的( 二 )
3、闻气味
【烹饪|杏鲍菇不是越大越好，认准这3点，再便宜也是好的】最后咱们直接将杏鲍菇拿起来闻一闻 ， 一般经常吃杏鲍菇的朋友都知道 ， 新鲜的杏鲍菇带有独特的清香味 ， 并且还混合着杏仁的味道 ， 那如果闻起来有一股霉味的话 ， 这种就不要购买了 。
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