抗癌|豫论场丨“1元抗癌厨房”，一堂令人泪目的慈善课
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□丁新伟
2003年 ， 万佐成夫妻俩在江西南昌肿瘤医院旁开办了“抗癌厨房” ， 炒菜仅1元 。 这里有为照顾妻子 ， 50岁第一次拎起炒勺的丈夫；有母亲生病 ， 站在灶前的16岁孩子；还有不惧病痛为自己烧饭的患者……艰难的日子 ， 一餐餐家常菜 ， 支撑他们走下去 。
上述文字 ， 是“夫妻开办1元抗癌厨房17年不曾休息”的电视新闻解说词 。 这则新闻8月20日在央视《新闻联播》播出 ， 截至21日中午 ， 央视官博有20多万个赞 ， 网友纷纷留言：“人间的烟火气永远是最动人的 ， 泪目！”“太有爱了 ， 感谢你们用爱抚慰伤痛的人们 ， 这才是最温暖的东西！”......
人间的悲欢并不相同 ， 善举大爱却能感动着悲欢不同的人 ， 让爱的奉献在心灵共鸣 。 百度一下便知道 ， “1元抗癌厨房”并不算新闻 。 2017年就有媒体报道过万佐成夫妇的凡人善举 ， 2018年万佐成夫妇因为创办“抗癌厨房”荣登“中国好人榜” 。 昨天央视《新闻联播》的新闻报道 ， 把万佐成夫妇送上热搜 ， 让网友感动泪目 ， 这里面既有人们对凡人善举的无限崇敬 ， 也饱含着给因病陷入困境者提供更好救助的期许 。
卫生部门发布的统计数据显示 ， 我国人均重大疾病医疗支出已超过10万元 ， 恶性肿瘤平均治疗费用达到15万—50万元 。 一个重大疾病患者的背后是一个家庭 ， 尽管医保能报销一部分 ， 病人自费支出部分仍是不小的负担 ， 加上家人的陪护费用 ， 整个治疗过程的花费对很多家庭而言 ， 是不能承受之重 。
为省出救命钱 ， 陪护的亲人有在医院走廊打地铺的；有的买一份饺子吃两顿 ， 凉了用开水冲冲；有一起租间房搭伙做饭的……这个时候有人帮一把 ， 就是送给患者和家庭的光和温暖 。
番茄炒蛋、炒青菜、红烧鱼、猪蹄汤……17年来万佐成夫妻“1元抗癌厨房”里的每一道菜 ， 虽不是山珍海味 ， 却浓缩了父母之爱、子女之孝、夫妻之情 ， 寄托着这些经历人生无常的家庭回归平常生活的希望 。 “慈悲不是出于勉强 ， 它是像甘露一样从天上降下尘世；它不但给幸福于受施的人 ， 也同样给幸福于施与的人” 。 很多病人家属离开时 ， 把电话号码留在“抗癌厨房”的墙上 ， 邀请万佐成夫妇俩日后到他们家做客 ， 被油烟熏得发黄的一面墙 ， 写满了密密麻麻的电话号码 。 万佐成说：“相比这些癌症家庭 ， 我们和孩子们是幸运的 ， 能够帮助到大家 ， 我们也感到充实 。 ”
“1元抗癌厨房” ， 一堂令人泪目的慈善课 。 国家癌症中心去年1月发布的报告显示 ， 我国恶性肿瘤发病、死亡数持续上升 ， 每年恶性肿瘤所致的医疗花费超过2200亿 。 为重大病患者减轻负担 ， 除了万佐成夫妇的个人献爱心 ， 更需要公益慈善在“1元抗癌厨房”这些细微处 ， 多想办法、多下功夫 ， 比如设立专门基金建免费共享厨房、提供陪护租房补贴 ， 等等 。
凡人善举力量有限 ， 目前众筹、救助基金等主要解决的是看病贵 ， 但是病人饮食、亲属陪护这些治病之外的事 ， 虽然很小却牵动着一个家庭的身心 ， 解决不好就是最后那根压垮人的稻草 。 “就算遇到再大的困难也要吃饱饭 ， 吃饱饭才能好好活下去” ， 来自“1元抗癌厨房”病患家属的肺腑之言 ， 多少人感同身受 。
【抗癌|豫论场丨“1元抗癌厨房” ， 一堂令人泪目的慈善课】
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