粮食|早稻产量增长3.9%扭转七连降，夏粮总产创新高( 二 )
如何理解粮食产需缺口？中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥指出 ， 开放经济条件下 ， 粮食产需缺口扩大的同时 ， 进口量也能不断增加 ， 粮食消费需求同样可以得到满足；同时 ， 世界对粮食安全的普遍定义是：在任何时候和任何情况下确保每个人获取充足全面平衡营养的食物 。 据此定义 ， 粮食绝不局限于谷物 ， 粮食安全所指的粮食是大食物口径的 ， 包括谷物、薯类、豆类、食物油、肉蛋奶、水产品、蔬菜和水果等各类食物 。
"在这种情况下 ， 1.3亿吨缺口不只是谷物 ， 也包括水产品、水果等各类营养食物 。 而随着人们生活水平的提高和饮食结构的改善 ， 其带来的粮食产需缺口扩大也是较为正常的现象 ， 不必过于担忧 。 "李国祥分析道 。
据海关总署发布的数据显示 ， 今年上半年我国粮食进口增幅明显 。 总进口量为6090万吨 ， 同比增长20.6% 。 其中 ， 小麦、大豆进口猛增 。 此外 ， 国内主粮产量充足 。
【粮食|早稻产量增长3.9%扭转七连降，夏粮总产创新高】"2019年我国粮食总产量6.64亿吨 ， 中国年均口粮消费量2亿多吨 ， 而去年三大主粮结余就有2.8亿吨 ， 国内粮食完全可以实现自给自足 。 我国粮食自足有余 ， 个人家庭完全无需囤粮 。 "中华全国工商业联合会农业产业商会专家委员会主任孙文华表示 。
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