实不香瞒|教你打抛猪做法,掌握这几个诀窍,好吃下饭还简单,想失败都难

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片
教你打抛猪肉做法 , 掌握这几个诀窍 , 好吃下饭还简单 , 想失败都难
泰式料理是我们家很爱的料理之一
其中这道泰式打抛猪更是我们的最爱
好吃、下饭重点是做法超简单
这道料理的主角打抛叶是一种泰国香草
在国内取得比较不容易一般都会用九层塔来代替
家里有小孩所以示范不辣的版本
喜欢辣味的朋友可以加些辣椒提味啰!
<零失败料理>泰式打抛猪
准备的食材:
猪绞肉250克
小蕃茄6-7颗(如果没有小蕃茄 , 整颗番茄也可以)
大蒜4-5瓣
姜末少许
柠檬汁1茶匙
酱油2大匙
鱼露1大匙
【实不香瞒|教你打抛猪做法,掌握这几个诀窍,好吃下饭还简单,想失败都难】糖少许
清酒少许
1.先将蒜头及姜末爆香
2.加入绞肉炒熟后加入清酒去腥
3.加入调好的酱汁
4.加入小番茄拌炒
5.熄火利用锅内余温拌炒九层塔就可起锅!
有没有很简单??有空赶快来试试这道超下饭料理
推荐阅读
- 教你自制岩烧乳酪
- 教你做虎皮蛋糕上的虎皮,掌握2个技巧,保证起虎皮,做法很简单
- 不用油不用牛奶,教你做蜂蜜蛋糕,蒸或烤都可以,只需4种食材
- 春天来了教你几道好吃不油腻的家常菜,美味简单下饭,百吃不厌!
- 冬天到了,教你几道暖胃家常菜,营养健康,孩子营养不发愁!
- 春节过后请客吃饭教你几道美味特色的下酒菜,简单易学,味道超赞!
- 想吃点心不用买,教你在家做“驴打滚”,不用烤箱,软糯香甜!
- 家常炖老母鸡,不用炖3小时,教你一妙招,40分钟鸡肉软嫩入味
- 豆腐不要红烧了,教你做外脆里嫩的炸豆腐,家人吃到赞不绝口
- 想吃香蕉饼不要出去买,教你在家做,香甜松软又好吃,5分钟出锅
