经营|郑州将严查食盐经营的这些行为 净化“盐罐子”
【经营|郑州将严查食盐经营的这些行为 净化“盐罐子”】昨日上午 ， 郑州市市场监管局召开2020年食盐安全监管工作座谈会 ， 会议要求 ， 要切实加强食盐安全监管 ， 筑牢食盐安全底线 ， 将食盐安全纳入“大食品安全”监管 ， 强化市场综合执法联动监管 ， 进一步保障人民群众用盐安全 。
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据了解 ， 2019年郑州市合格碘盐覆盖率达100% 。 为进一步保障市民用盐安全 ， 根据打击制售假冒伪劣食盐“铁拳”行动方案 ， 即日起 ， 郑州市场监管部门将严厉打击未取得食盐定点批发资质、食品经营许可资质的单位或个人经营食盐的行为 ， 聚焦大中型连锁型商超、批发消费类农贸市场、社区夫妻店、城乡结合部等销售场所 ， 净化百姓"盐罐子" 。
另外 ， 各盐业监管部门将采取联合执法 ， 通过网格精细化管理的方法 ， 按照食盐流向的市场规律来理清“市场大户” ， 采用“盯紧、紧盯、查台账”的方法摸清“盐从哪里来、盐到哪里去？” ， 加强分类分级依法监管 。
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会议要求 ， 全市各级市场监管系统 ， 要加强对重点区域、重点市场和重点环节的重点监管 ， 全面把好食盐流通、使用关 ， 尤其要加强未加碘食盐的监管 ， 规范食盐经营行为 ， 保证食盐质量安全和供应安全 。
会上 ， 郑州市盐业公司等17家郑州（郑州新闻网）区域有关食盐定点生产企业、食盐定点批发企业负责人签订了“食盐安全责任书” ， 进一步明确食盐安全主体责任 。
郑报全媒体采访人员 李爱琴 实习生赵岩 文/图
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