小吃|老城夜色正多娇
河南日报客户端采访人员 孟向东 河南报业全媒体采访人员 司马连竹
8月19日19点11分 , 正是南阳老城的华灯初上时 。 “老板 , 来碗浆面条(tio)!”在南阳市新华东路上的小吃门市“贵菊菜合店”的门前 , 操着浓重口音的赵先生不经意遇见了老乡 , 邻桌人主动跟他搭话:“咦!老表 , 你也是内乡的?”
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【小吃|老城夜色正多娇】“是哩是哩!我是马山口哩 , 你哪里?”赵先生有了意外惊喜 , 赶忙“攀扯” , 听到邻桌说“俺是灌涨街上的” , 顿时倍感亲切:“老乡!咱一起吧 。 ”
这样的乡情对话 , 经常性在南阳宛城区的“风味一条街”上演着 。 早在七、八年前 , 从外来的周口烧麦、湖南牛肉面、桂林米粉 , 到老南阳传统松针包、豆腐汤油茶、水煎包 , 各种特色餐饮门店便自发聚集在这道街上 , 市井烟火味就相当浓郁 。 如今“夜经济”大潮兴起 , 这条横穿老城区的街区上 , 愈来愈多的美食小吃更带旺了人气 。
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时增来是“贵菊菜合店”的老板 , 他已经在南阳经营了十几年的餐饮生意 。 “当初我们就是个小摊位 , 很多老顾客就是好吃这一口菜合 , 靠大伙儿的口碑 , 如今开了几家门店 。 ”时增来说 , 如今老百姓饮食的口味多元化了 , 上门的不仅是老主顾 , 还有省外的美食网红专门来“打卡”体验 , “我们这小生意也越来越有成就感了 。 ”
不仅在新华东路 , 周边同属于老城范围的南阳府衙步行街也形成了稳定且火热的“夜经济”商圈 , 这里形形色色的时尚美食店铺 , 从中午开始就人头攒动 。 而宛城区新兴的360商业综合体 , 不但是老城崛起的新地标 , 更是和新华东路、府衙步行街形成了“越夜越旺”的夜市商圈 。
南阳不仅仅只有拔地而起的高楼 , 散布在街道角落里的小摊小贩 , 也是不可或缺的一道风景 , 是城市离不开的“小菜儿” 。 从今年6月起 , 南阳市中心城区批准设置的109个销售临时市场和6个夜市市场先后开放营业 。 而夜市经济的规范有序 , 让消费者有了更多消费选择 , 同时也为生活困难的群众创造了一条创业道路 , 有效激发了市场活力 。
随着当地政府部门先后出台“松绑”政策 , 南阳“夜经济”正渐入佳境 。 滨河路、泰山路等街头巷尾 , 夜市烧烤的灯火迷人双眼 , 卧龙岗景区、仲景医圣文化园等周边 , 烟火味浓郁……古城南阳的文化味与美味相交融 , 现代和传统互为映衬 , 夜色中的宛城分外多娇 。
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