江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

健康齐名说|90%的人都没注意过！，早上不能这样吃鸡蛋，这样吃多了容易得癌症

鸡蛋 ， 应该是早餐中肯定不能少的食物 。 鸡蛋是很有营养价值的 ， 你也许天天的早餐是两个鸡蛋 ， 可是不正确的吃法也许让我们患上癌症 。 以下这些鸡蛋仍是少吃为妙 。
1.卤蛋
卤汁通过反复烧煮后 ， 会发生致癌物 ， 长期过量运用也许致癌 ， 且长期浸泡在卤汁的鸡蛋会繁殖很多细菌 。
健康齐名说|90%的人都没注意过！，早上不能这样吃鸡蛋，这样吃多了容易得癌症
文章图片
超市里真空包装的卤蛋通常含有添加防腐剂 ， 应少吃为妙 。
除此之外 ， 含有过多酱油和盐的卤汁 ， 使人体盐的摄入量增多 ， 对高血压病人或小孩都是不利的 。
定论：吃卤蛋前须确保洁净清洁 ， 并尽量削减卤制时间 。
2.煎蛋
很多人喜爱煮面的时分趁便铺上个金灿灿的煎蛋 ， 而现代人由于遭到西方饮食习惯的影响 ， 把鸡蛋煎得像牛排相同五六老练 。 这么半生半熟的煎鸡蛋处理不充分 ， 细菌没有完全杀死 ， 食用后不利于身体健康 ， 乃至有患禽流感的隐患 。
健康齐名说|90%的人都没注意过！，早上不能这样吃鸡蛋，这样吃多了容易得癌症
文章图片
此外 ， 假如不把握煎蛋技术 ， 鸡蛋边际会被烤焦 ， 鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸 ， 这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质 。
定论：煎蛋时应把握好火候 。
3.茶叶蛋
茶叶蛋作为一种风味小吃 ， 在车站、街头巷尾非常常见 ， 受人喜爱 。 但本来茶叶跟鸡蛋调配是不健康的吃法 。
健康齐名说|90%的人都没注意过！，早上不能这样吃鸡蛋，这样吃多了容易得癌症
文章图片
由于茶叶中含有鞣酸 ， 在煮的过程中渗透到鸡蛋里 ， 与鸡蛋中的铁元素联系 ， 会对胃起刺激作用 ， 影响胃肠的消化功能 。
定论：茶叶蛋要尽量少吃 。
4.生吃鸡蛋
鸡蛋中含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶 ， 而未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分化 ， 因而影响蛋白质的消化、吸收 。
健康齐名说|90%的人都没注意过！，早上不能这样吃鸡蛋，这样吃多了容易得癌症
文章图片
而且鸡蛋中会带菌 ， 未熟的鸡蛋没有将细菌杀死 ， 简单导致拉肚子等不良反应 ， 乃至发生传染沙门氏菌中毒事件 。
定论：不要吃生鸡蛋 。
在这里 ， 提醒大家吃鸡蛋时要注意方式方法 ， 鸡蛋富含营养 ， 但是食用的方法不当会有害身体的 。
健康齐名说|90%的人都没注意过！，早上不能这样吃鸡蛋，这样吃多了容易得癌症
文章图片
【健康齐名说|90%的人都没注意过！，早上不能这样吃鸡蛋，这样吃多了容易得癌症】日常生活中可以每天适量做一些运动 ， 作息上保持规律 ， 养成早睡早起的好习惯 ， 注意个人卫生 ， 保持良好的饮食习惯 ， 多吃一些含硒量高的新鲜蔬菜水果可以提升免疫力 ， 还有抗癌防癌的效果 。 不过食补所需要花费的时间和精力较多 ， 补充一些植物有机硒去提升免疫力也不失为一个好选择 。 麦芽硒和酵母硒是一种化学合成的无机硒 ， 异味大 ， 人体吸收率低 ， 天然有机的海藻植物硒更安全无味 ， 人体吸收率高 ， 过量补充也不用担心有副作用 。


    推荐阅读


    上一篇：元气学堂|我们都要保持良好的心态去面对每一天，拥有健康是每个人的追求

    下一篇：中医林医师|甘油三酯还是2.72，要不要吃降脂药？，少吃肉多运动全做到了