中国新闻网|乌鲁木齐日均供应鲜肉约300吨 牛羊肉占一半以上
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中新网乌鲁木齐8月18日电(苟继鹏 赵雅敏)乌鲁木齐市商务局(粮食局)局长闫峻18日在新疆召开的第三十二场疫情防控新闻发布会上称 ， 疫情发生以来 ， 乌鲁木齐市从肉品供应源头抓起 ， 畅通养殖基地到居民餐桌供应链全环节 ， 目前可日均供应鲜肉300吨左右 ， 市场供应充足、价格总体稳定 。
【中国新闻网|乌鲁木齐日均供应鲜肉约300吨 牛羊肉占一半以上】“目前 ， 我市日均屠宰供应量稳定在220吨左右 ， 外地鲜羊肉日均调入量80吨左右 ， 日均可供应鲜肉量在300吨左右 ， 其中牛羊肉供应量占一半以上 ， 与疫情发生前持平 ， 可满足居民日常生活需求 。 ”闫峻说 。
闫峻还称 ， 为保证肉品价格持续稳定 ， 政府直补定点屠宰企业、批发市场和肉类调运企业 ， 拉低肉品批发价格 ， 限定肉品零售价格 ， 要求羊肉、牛肉、猪肉市场零售均价分别为70元/公斤、75元/公斤、50元/公斤 。 目前各类肉品批发价格保持平稳 。
针对肉品物流配送渠道 ， 闫峻表示 ， 乌鲁木齐市组织物流配送企业建立从屠宰厂、批发市场到社区销售点的物流保供渠道 ， 鼓励各区(县)建立优质服务流动保障车队 ， 确保每个管委会配备1辆保障车及驾驶员 。 目前 ， 各区(县)肉品日均配送量分别为天山区52吨、沙区55吨、水区45吨、经开区(头屯河区)26吨、高新区(新市区)75吨、米东区42吨、达坂城区3吨、乌鲁木齐县4吨 。
“为解决肉品分送最后一百米问题 ， 督促各区(县)建立肉品分送包联机制 ， 市区两级商务部门与社区密切协同 ， 充分发挥社区工作人员、包户干部、志愿者作用 ， 通过居民微信群、楼栋微信群、电话等方式提前收集居民肉品需求 ， 做好信息统计上报 ， 组织保障车辆不间断开展精准补充配送 ， 推进肉品配送到户 。 ”
为解决常规自建房等区域肉品配送不到位问题 ， 乌鲁木齐市以搭建临时帐篷、通行大篷车等形式建立延伸保障点2014个 ， 实现配送保障服务全覆盖 。 对低保户等困难家庭免费发放新鲜肉品 ， 由政府购买 ， 市民政部门牵头组织 。 目前共免费发放鲜肉104吨 ， 惠及城乡低保等困难群众9223户 ， 切实保障了困难群众基本生活 。
“为了让市民吃上‘放心肉、安全肉’ ， 我们从源头上确保肉产品质量安全 ， 做好养殖环节免疫检疫工作 ， 严格落实牲畜屠宰疫情防控责任 ， 严格执行入场车辆和场内环境的消毒制度 ， 加大畜禽入场查验、待宰巡查、宰杀过程及产品进行检疫检验的工作力度 ， 确保上市肉品质量安全 。 同时在肉品的销售和配送环节严格落实各项防疫措施 。 ”闫峻如是说道 。 (完)
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