肉毒杆菌|自然界五大致命毒素,这个世界真的是步步惊心( 四 )
肉毒杆菌的孢子也普遍存在于蜂蜜中 , 蜜蜂采蜜时由泥土带入 , 制蜜的浓缩过程等于提高孢子含量 , 你吃蜂蜜 , 你的肠子就是一个很好的无氧环境 , 肉毒杆菌得以生长 。 大小孩和成人 , 即使生吃蜂蜜也不会有事(主要与免疫力 , 和发达的肠道正常菌丛会与肉毒杆菌火并争地盘有关) 。 但小婴儿吃到就完蛋了 。 这就是所有孕妇指南都会写 , 一岁大以下的婴儿禁止食用蜂蜜的理由 。 婴儿被喂食蜂蜜、腌渍品后 , 出现食欲不振、精神欠佳、不哭闹、甚至瘫软等症状请警觉 , 尽速就医 。
孢子变细菌 , 细菌分泌毒素 , 毒素则作用在神经系统 。 它的原理是阻断一种神经传导物质:乙酰胆碱的释放 。 乙酰胆碱正是神经控制肌肉收缩的那道指令 。 这么一来 , 全身上下所有肌肉都会瘫软无力 。 一般最早出现症状是眼睛与面部 , 眼皮下垂、看物体有重影、面瘫……不出数日 , 胸廓与横膈肌肉麻痹 , 患者无法自主呼吸 , 因而死亡 。 但谢天谢地 , 谢科学家 , 还有被牺牲的无数实验鼠 , 我们已经有肉毒杆菌毒素的解毒剂了 。
我觉得现在有点瑟瑟发抖 , 草木皆兵 , 感觉身边的一切都不安全 , 拿着雨伞的行人 , 正吃的小鸡炖蘑菇也突然不香了 。 但不可否认的是 , 全世界的科学家、实验室都精益求精 , 有朝一日这些世界上的毒王毒后终能有解药 , 同时我们是不是还能以毒攻毒 , 用这些毒物造福众生?
我是BBT , 一个不怎么正经的科普者 , 你想知道我这里有哟!
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