吃货|夏季冰冰凉的银耳水果捞，佛系下午茶首选
你印象里的夏天是什么样的？
是充满着当季水果及冰爽饮品的？
还是拥有着烈阳夏日午后光影的？
作为消暑必备的冰凉甜品银耳水果捞
绝对是你佛系下午茶的首选！
本文插图
银耳水果捞
本文插图
本文插图
■ 材料
银耳、火龙果、凤梨、香梨、红腰豆、冰糖、葡萄干 。
本文插图
■ 制作方法
1、火龙果两头去蒂 ， 对半切开 ， 剥去外皮 。 ↓↓↓
本文插图
2、切小块 ， 凤梨去皮切成差不多大小的块 。 ↓↓↓
本文插图
3、香梨去皮 ， 切成小块 。 ↓↓↓
本文插图
4、红腰豆提前一晚浸泡 ， 放入锅中煮半个小时以上煮制红腰豆变成沙沙的口感 ， 出锅前可加适量糖增加甜味 。 ↓↓↓
5、银耳提前泡发切去根部撕碎 ， 放入锅中加适量水 。 ↓↓↓
本文插图
6、大火煮开转小火熬煮半个小时 。 ↓↓↓
7、煮制银耳变软汤汁变粘稠时加入一块冰糖 ， 搅匀关火 。 ↓↓↓
本文插图
8、下入香梨块、凤梨块 ， 拌匀 。 ↓↓↓
本文插图
9、舀入碗中 ， 放上煮好的红腰豆 ， 撒上火龙果丁和葡萄干即可 。 ↓↓↓
本文插图
健康又好吃
本文插图
银耳水果捞中的红腰豆是豆类中营养较为丰富的一种 ， 含丰富的维他命A、B、C及E ， 也含丰富的抗氧物、蛋白质 。 煮红腰豆的汤也是非常不错的 ， 可以补血 。
而最值得一提是它不含脂肪但含高纤维 ， 能帮助降低胆固醇及控制血糖 。 可透过红腰豆来补充缺少的铁质 。
【吃货|夏季冰冰凉的银耳水果捞，佛系下午茶首选】这一碗面既好吃又健康的“银耳水果捞” ， 夏天吃了 ， 清清爽爽甚是合适 。 怎么样？你学会了吗？
推荐阅读
- 吃货|快餐酸菜鱼加盟流程：了解完品牌后，最后还要经过培训
- 吃货|白开水中毒是怎么回事？什么是沙门氏菌食物中毒？
- 吃货|你家今天吃虾了吗？
- 夏季车|美国国债明年将达GDP规模！，对抗疫情冲击烧钱
- LCK|LCK夏季赛结束，DWG零封DRX拿到一号种子，Chovy却成热议点
- 吃货|喜欢吃葡萄的人要注意，葡萄不能跟3种食物同吃，早知早受益
- 穿搭|夏季穿靴子，好看的叫时尚，不好看的叫二货？
- 吃货|价值790亿的可乐配方，写在瓶子上也无人能破解，网友：留一手
- 吃货|牛价上涨也只有一批牛利润翻倍，赚的钱还会在后面批次亏进去
- 杨某人|第五人格夏季赛第七周mvp选手：女巫逆天扳平，调香师原地拖cd？