光明网|光盘行动 杜绝浪费：周末餐厅聚餐多 80岁老人节俭有妙招
8月14号 ， 江苏省文明委发出《关于加强精神文明教育 制止餐饮浪费行为的通知》 ， 呼吁社会各界深入开展“光盘行动” ， 广泛推行“吃多少点多少 ， 吃不了就打包”的节俭用餐理念 。
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南京湖南路某广场四楼的餐饮区 ， 不少顾客正在排队等餐 。 其中一家饭店内 ， 顾客们点的菜都不多 ， 几乎可以做到光盘 。
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工作人员表示：点餐时服务员会提醒顾客要适量 。 根据客人数 ， 推出大小份菜肴 。
顾客黄女士表示 ， 她和家人经常外出吃饭 ， 在点餐前 ， 她会注意饭菜份量的大小 ， 再根据人数、口味进行荤素搭配 。
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山西路另一家饭店采用明档的方式 ， 菜肴的分量一清二楚 。
工作人员表示：为了响应光盘行动 ， 他们推出大小份菜肴 ， 鱼虾也可以按条数、重量来选 ， 点餐时也会提醒客人要适量 。
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今年80岁的解金兰女士表示 ， 节约粮食是一种美德 ， 女儿经常带她出来吃饭 ， 她每次都劝女儿少点些 ， 并且会随身携带一只塑料袋 ， 把吃不完的食物打包带回去 。
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