尉迟语秋|30年前的北京城，有种时髦叫：婚宴办在肯德基
_本文原题：30年前的北京城 ， 有种时髦叫：婚宴办在肯德基
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时尚易逝 ， 风格永存 。 ——伊夫·圣·洛朗
提到快餐文化 ， 很多人都会想起汉堡、薯条 ， 而肯德基和麦当劳作为快餐文化的领导者 ， 遍布中国各地 ，
尤其是肯德基
， 因其口味更符合国人的口感 ， 套餐更多 ， 价格划算 ， 更是受到了全国人民的欢迎 。
现在人均二三十的消费也不贵 ， 很多人尤其是带孩子的家长 ， 更喜欢到这里来大快朵颐一番 。 但别看它现在各方面都这么平民 ， 起初在刚进入中国时 ， 也是
非常高端大气上档次
的！
30年前的时髦名字——肯德基
三十年前
， 在中国改革开放的大环境下 ， 各地纷纷开始招商引资 ，
北京迎来了一位白发苍苍的老大爷——肯德基
。 当时北京人对吃的概念还停留在能吃饱就行 ， 没有那么多花里胡哨的想法 。
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肯德基的出现 ，
引来了全北京人空前绝后的围观
， 尤其是它的名字 ， 被翻译过来就是“啃的鸡” ， 这新奇有趣的餐厅 ， 更是引来了所有人的好奇心 。
据老北京人说 ， 当时肯德基为了遵循美国本土的味道 ， 几乎所有东西都是进口 ， 不止桌椅板凳 ， 餐具海报是从国外运回来 ， 就连汉堡薯条 ， 油盐等调料 ， 都是美国直接空运而来的 ，
里里外外都充斥着一股洋味 。
北京的这家肯德基店 ， 可以说是全世界面积最大的门店 ， 最多的时候 ，
可以一次性容纳500多人同时就餐 。
而在北京刚开业的第一天 ， 不仅室内人满为患 ， 室外门口处更是被挤得水泄不通 。 用现在的话来讲 ，
妥妥就是一家网红打卡店
。
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每个人都想到肯德基尝尝 ， 到底这个洋气十足的快餐是什么味道 。 为了维持秩序 ， 肯德基不得不请当地的警察来到现场维持 。 改革开放初期 ， 人均消费水平并不高 。
就以北京城的居民来讲 ，
一个月人均100元的工资
，
而吃一顿肯德基几乎要花费10元左右 ，
相当于是工资的十分之一 ， 算是一笔巨款了 ， 因此 ，
肯德基在所有人的心中成为了高级的代名词
。
即使肯德基消费如此高 ， 却丝毫抵挡不了人们对它的热情 。 吃惯了中国口味 ， 偶尔换换洋口味也非常不错 ， 由于当时电器非常罕见 ， 连电饭煲都不是家家户户必需品 ， 更别说烤箱这类可有可无的产品了 。
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所以对肯德基烤 ， 炸的味道 ，
很多人都说光在门口闻着就已经觉得非常香
。
当时很多年轻小伙最时髦的做法就是到肯德基搓一顿
， 而很多父母也用肯德基来诱惑孩子们：“如果考试100分 ， 就带你去吃肯德基！”
还有不少到北京出差或者观光的人 ， 不管有没有进去消费 ，
都喜欢到肯德基店门前拍一张照留念
， 当时的肯德基更像是北京另一种形式的代名词！令人流连忘返 。
在肯德基结婚倍儿有面
那时候北京人对肯德基的热爱 ， 真真切切是深到骨髓 。 连那些经济状况不太好的家庭 ，
都要省吃俭用几个月 ， 就为了到肯德基吃一顿
。
1990年 ， 一对新人还将婚礼搬到了肯德基店里
。
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