烹饪|姥姥那一辈的馒头吃法,还记得吗?这么做,满满的回忆( 二 )
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开吃
啊呜一口 , 满满的回忆味道
自己做的好吃又卫生
快来试试吧
————我的美食屋小贴士————
1.可以根据自己的喜好 , 加点陷哦 。
2.发酵面 , 加糖 , 是为了发酵速度快些 , 也是更好吹一些 , 所以不用加多 , 一勺即可 。
3.发酵粉跟着面的量选择多少 , 根据发酵粉说明书来定即可 。
过去都是使用的酵母 , 现在条件好了 , 直接就可以使用发酵粉 , 以前的用的酵母比现在使用发酵粉做的馒头 , 更好吃哦
4.在案板上切完 , 一定要密封40分钟左右哦 , 不然直接下锅 , 会很硬的 。
?? 喜 欢 ??
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