苏艳萍说美食|红薯最好吃做法，不用一滴水，加一勺面粉，香甜可口，出锅抢着吃
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导读：红薯最好吃做法 ， 不用一滴水 ， 加一勺面粉 ， 香甜可口 ， 出锅抢着吃
哈喽大家好我是老左 ， 一个爱研究美食的90后 。 现在正是红薯大量上市的季节 ， 好吃又便宜 ， 昨天去菜市场看见红薯才一元一斤 ， 一次买了20斤 。 红薯平时一般都是用来蒸着吃或者做成红薯粥 。 今天老左给大家分享一个红薯的新吃法 ， 加一碗面粉 ， 一个鸡蛋 ， 不用加一滴水 ， 蒸一蒸 ， 搅一搅 ， 一出锅香甜可口 ， 外面酥脆 ， 里面软糯 ， 孩子们都抢着吃 。 快来看看具体是怎么做的吧！
做法；
1 ， 准备好两根红薯去皮后清洗干净切成薄片 ， 装入盘中 ， 冷水上锅 ， 水开后蒸15分钟蒸熟 。
2 ， 在准备好一勺黑芝麻 ， 一碗面包糠搅拌混合均匀 。 加入面包糠和黑芝麻做出来的美食更加酥脆 ， 香味十足 。
3 ， 蒸好的红薯倒入大碗中加入一勺白糖 ， 半勺蜂蜜 ， 用叉子压成细腻的红薯泥 。
4 ， 红薯泥里打入一个鸡蛋搅拌混合均匀 ， 再加入少量多次地加入面粉 ， 随加随搅拌 ， 搅拌成面絮下手揉成一个光滑软硬适中的红薯面团 。
5 ， 取出一块红薯面挤团成大小均匀的圆团备用 。 像蛋黄大小即可 ， 不宜过大不容易熟而且还影响口感 。
6 ， 团好的红薯丸子沾上清水 ， 裹上面包糠和芝麻用力按压一下防止掉落 。
7 ， 起锅烧油 ， 油温5成热下入裹好面包糠的红薯丸子小火慢炸 。 用勺子轻轻的推动 ， 使丸子受热均匀 。
8 ， 炸至丸子飘起 ， 再炸1分钟 ， 炸至表面金黄酥脆就可以出锅了 。
简单易做的红薯丸子就做好了 ， 这样做的红薯丸子外表香脆 ， 里面软糯 ， 出锅孩子都抢着吃 ， 家里来客人做下午茶点心非常的不错 。
【苏艳萍说美食|红薯最好吃做法，不用一滴水，加一勺面粉，香甜可口，出锅抢着吃】今天就给大家分享到这 ， 喜欢红薯这种做法的家人们记得收藏哦！这样做的红薯丸子 ， 外表香甜酥脆 ， 里面口感如软糯 ， 大人孩子都爱吃 ， 当下午茶点心也非常棒！
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