前瞻网|烹饪可杀死病毒，世卫回应深圳进口冻鸡翅检出新冠:未发现食用感染病例
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8月11日深圳市龙岗区对进口冷链食品排查检测 ， 8月12日经省、市疾控中心复核 ， 发现1份从巴西进口的冻鸡翅(注册号:SIF601批号:7720051522)表面样品新冠病毒核酸检测结果呈阳性 。
对此 ， 世卫组织卫生紧急项目技术负责人范凯尔克霍弗周四回应称 ， 目前没有人因食用某种食品而感染新冠病毒的案例 ， 即使病毒若确实存在于食物中 ， 也可通过烹饪而杀死病毒 。
据媒体统计 ， 目前全国已有8省市在进口冷冻食品外包装或表面样品中检出新冠病毒阳性样本 ， 包括广东深圳、安徽芜湖、山东烟台、辽宁大连、福建厦门、重庆沙坪坝、云南省以及陕西西安 。
其中 ， 广东深圳和山东烟台检测为阳性的样品为巴西进口的冻鸡翅和外籍货船的冷冻海鲜产品外包装 ， 其余6省市检测为阳性的样品为厄瓜多尔进口南美白虾外包装 。
【前瞻网|烹饪可杀死病毒，世卫回应深圳进口冻鸡翅检出新冠:未发现食用感染病例】官方提醒广大市民近期谨慎购买进口冷冻肉制品和水产品 ， 同时注意做好个人防护 ， 降低感染新冠病毒风险 。
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