老程健康谈|想控制好血压，更要远离这3物，别再把盐当成高血压的“祸首”了
大家都知道想要预防和控制高血压 ， 控盐是关键 ， 所以很多高血压病人平时在饮食上都格外注意控制食盐的用量 。
不过 ， 真正诱发高血压的“幕后主谋”并不是食盐 ， 而是钠 。
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钠从哪里来 ， 像我们吃的豆制品 ， 腌制食物 ， 加工肉类 ， 蔬菜水果中都含有一定的钠 ， 虽然我们每天吃的盐并不多 ， 但是实际上摄入的钠却不少 。
所以想要成功限盐 ， 不是只要少吃盐就可以了 ， 还要注意“隐形盐”中的含钠量也不低 。
我们知道一个成年人每天摄入盐量不应该超过6克 ， 1克盐里钠含量大约为400毫克 ， 也就是说想要预防高血压 ， 那么钠的摄入量最好不要超过2400毫克 。 而实际上我们日常生活中摄入钠的含量远远超过了这个标准 ， 这也就是高血压患病率总不见减少的原因 。
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想要控制好血压 ， 更要远离这3种含有隐形盐的食物
1、各种调味料
很多人炒菜时为了提味 ， 会放不少调味料 ， 又是辣椒酱 ， 又是豆瓣酱 ， 味精 ， 鸡精的 ， 虽然这些调味料名称里没有一个带“盐”字的 ， 但却是真正的含钠大户 。
约15克豆瓣酱里就含有619毫克的钠 ， 放一勺豆瓣酱就等于吃进去了1.5克盐 。 而味精和鸡精的主要成分就是谷氨酸钠等 ， 可见含钠量也不低 。
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2、各种食品添加剂
我们爱吃的油条 ， 饼干 ， 点心 ， 苏打水 ， 蛋糕这里面的食品添加剂可不少 ， 里面都是含有钠的 ， 比如一听330毫升的苏打水中含钠量就有40毫克 ， 相当于0.1克盐了 。
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3、酸酸甜甜的食物
别以为酸酸甜甜的食物吃起来并不咸 ， 就不会含有钠 ， 像凉果蜜饯类食品里含的隐形盐并不少 ， 100克话梅干中就含有27克的盐 ， 含钠量简直惊人 。
所以控制食盐量 ， 不要仅仅是看自己有没有放盐 ， 100克西红柿干中 ， 就含有2095毫克的钠 ， 1个手掌大的小面包中含有215毫克钠 ， 100克椒盐饼干中含有1715毫克的钠 ， 100克乳酪中含有1700毫克的钠等等 ， 种类实在太多 ， 在你吃饭前只吃着这些零食 ， 不知不觉 ， 就已经吃了不少盐了 。
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想要控制食盐量 ， 最靠谱的办法就是 ， 养成看包装袋成分表的习惯 ， 慢慢的你就会对各种食物的含钠量做出心中有数了 。
和不少疾病一样 ， 高血压患者也需要忌口 。 如果管不住自己的嘴 ， 那么也就控制不好自己的血压 。
可是我们每天如果食用盐不超过6克 ， 对于很多人来说 ， 炒菜都不够 ， 炒菜时要小心各种调味料中含的钠 ， 爱吃的零食中又有额外的钠 ， 怎么做才好呢？
那就要培养自己清淡的口味 ， 少吃或不吃各种重口味的零食 ， 养成看看营养成分表的习惯 ， 不吃辛辣刺激的食物 ， 减少在外就餐的次数 。
因为外面餐馆为了追求食物的口感 ， 一般菜里的含钠量都是超标的 。 自己做饭油盐酱醋调料尽量少放 ， 可以用葱姜蒜等香料来丰富菜肴的味道 。
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【老程健康谈|想控制好血压，更要远离这3物，别再把盐当成高血压的“祸首”了】此外 ， 少吃腊肉 ， 咸鱼 ， 腌菜等含盐高的食物 ， 对于高热量 ， 高糖食物 ， 牛 ， 羊 ， 猪等含饱和脂肪酸高的肉类也要少吃 。
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