好吃│秋风起三伏到，烙饼可以“卷一切” “头伏饺子二伏面

“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋” ，转眼来到三伏，虽然天气还有些炎热，但早晚的丝丝凉意都已是入秋的信号。秋收冬藏，随着食欲回归，多家餐厅都做好了让大家三伏大快朵颐的准备， “烙饼卷一切” ，赶快尝一尝。

好吃│秋风起三伏到，烙饼可以“卷一切”。◆ 马凯餐厅

好吃│秋风起三伏到，烙饼可以“卷一切”。作为京城最早的湘菜馆子之一，马凯餐厅自然不会忘了烙饼卷鸡蛋的老理儿，从13日就已经推出了烙饼卷鸡蛋套餐。薄而金黄的烙饼，卷上酱肉、鸡蛋，再配上清新爽口的黄瓜条，一口咬下去，不但味美、解馋，各种营养也搭配均衡。今年的三伏头一天刚好是周末，马凯餐厅还特别加大了烙饼卷鸡蛋套餐的供应量，比平日多准备了1-2成的量，想解馋，尽管来！

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图/华天集团供图

◆ 同春园饭店

作为江苏风味的老字号，同春园饭店在创新上可以说丝毫不输。今年的三伏，同春园特别推出了“鸡蛋披萨”供消费者尝鲜：用火腿、虾仁、蘑菇等食材，放进鸡蛋液里搅匀，然后摊成饼，从外形上和西餐的披萨非常相似，从老理儿上也符合“三伏烙饼卷鸡蛋”的说法。同时，同春园饭店还推出应季的糯米荷叶鸡，荷香味配上滑嫩的鸡肉，绝对满足入秋的好胃口。