长寿俱乐部| 这几天,买肉要注意这9点,这5种肉千万别碰!,( 三 )


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专家介绍 , 鸭的胸腺是连在皮脂上的 , 所以吃鸭脖时鸭脖外面那层皮 , 和皮里面的“黄豆粒”最好别吃 。 买鸭脖也最好买去皮和没有鸭胸腺残留的 。
3、鱼胆
有些人说吃鱼胆能治高血压、慢性支气管炎和眼病 , 但他们不知道的是 , 这样做不仅不治病 , 反而会中毒 , 一条三四斤的鱼 , 里面的一颗鱼胆就能放倒一个壮汉!
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专家提醒 , 鱼胆不仅没有任何功效 , 而且绝大多数鱼胆都有毒!比如胆毒鱼类 , 包括草鱼、鲤鱼、鲮鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼……
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所以在清理鱼内脏的时候 , 一定要摘除鱼胆!如果不慎弄破 , 一定要充分清洗干净!
4、血脖肉血脖肉是猪的脖子肉 , 因屠宰场宰猪时都是从猪脖子处开始放血 , 所以脖子处的肉就有淤血 , 看上去血淋淋的 , 称为“血脖肉” , 又称槽头肉、腮肉 。
猪颈下分布着下颌淋巴结、腮腺淋巴结和咽后淋巴中心等重要淋巴结 。 而这其中则含有有大量的细菌、病毒、毒素、病原微生物等有害物质 , 危害非常大 。
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所以 , 大家在去菜市场卖猪肉时 , 最好看看商家给你切的是不是血脖肉 。
5、虾头
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这个大家都知道 , 我们今天就再来强调一下 , 虾头的部位 , 里面有有胃、肝脏、心脏、一对精巢/卵巢、排泄器官触角腺以及膀胱和排泄孔 。
因此 , 虾头是吸收并集聚毒素最多的地方 , 因而也最容易积聚病原菌和寄生虫 , 最好不要吃!
虽然这段风波正在进行中 , 但退友们也不要过于恐慌 , 正常购买蔬菜水果 , 尽量不要食用生鱼和生肉 , 出门记得戴上口罩 , 尽管很热 , 但也还是要小心为上!


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