央视新闻|夫妻赔钱摆摊20年除夕不休 只为让这些人吃口热饭( 二 )
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这个价格，自然是不可能赚钱的，甚至要贴钱，除此以外，三百六十五天的无休状态也是考验，但夫妇俩都没有怨言， “到我们这里的，都好可怜。我们再苦再累，都没他们难。”
这方小小的厨房里， 有最难熬的病，也有最硬的菜，最暖的爱。
人生之味
“吃饱饭，才能好好活下去”
巷子里的厨房人来人往，炉火不熄，菜香四溢。 对许多患者家属来说，这份人情味和烟火气，是他们在亲人患病的重压下，难得的喘息和安慰。 在人生的艰难岁月里，在对抗癌症的漫长时光中，那些锅炉里沸煮的、翻炒的、蒸腾的，何止是饭菜，更是生命的气息和爱的证明。
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万佐成曾在采访里分享过这样一个故事：“几年前有个四十几岁的妇女来我这里买油条，她的母亲十几年前患癌过世了，她很遗憾在母亲住院时没有找到这样一个地方给妈妈做点好吃的，如果早点遇见我们，她心里的遗憾就会少点。”
经营厨房17年，每年接待上万名患者家属，万佐成心里明白： 有的病治不好，但让病人吃好，家属的遗憾就少一些。
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而对患者家属来说， 来“抗癌厨房”做菜，也许并不全是为了节省开支，让自己所爱的人能吃到一口家的熟悉味道，让正承受痛苦的亲人能感受到自己的用心，也许是这件事更重要的意义。
万佐成的“抗癌厨房”里，有不会做饭的丈夫为了患病的妻子一点点开始学炒菜，有饭来张口的子女为患病父母学煲汤…… 在生死面前，曾经不成熟的慢慢成长，曾经依赖惯的开始独立，曾经被照顾的开始照顾他人。
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一道道家常菜，浓缩的是父母之爱、子女之爱、夫妻之爱…… 无数个家庭的酸甜苦辣咸就这样跟着炉火跳跃，随着锅铲翻飞，最后烩成一盘人生之味。
他们的故事
“一起吃饭的地方，就是家”
在央视纪录片《人生第一次》第九集《相守》的开头， 有这样一个问题：一个人上午被确诊为癌症，那他中午会干啥？
答案是：吃饭。
多少人面对生死的态度，都在一碗饭里。
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老夏是“抗癌厨房”的常客。2015年，老夏的妻子被查出宫颈癌，第二年癌细胞转移到脑部，2018年脑部水肿压迫神经，此后瘫痪在床。失去了行动能力、曾经开过饭馆的妻子，现在需要老夏给她张罗一日三餐。妻子生病之后，老夏说自己没想别的， 就是“一心把她伺候好”。
送医喂药，做饭擦身，事无巨细，都被老夏承包了。鲈鱼豆腐汤是老夏为数不多的拿手菜。 锅里不停翻滚的乳白色鱼汤，如同老夏对于妻子的希冀，上下沉浮，却从未停歇。
对抗癌症，就像一场耗时耗力的长跑，需要的不仅仅是体力，更是坚固的心理防线。“我一天到晚除了炒菜宽心一点，在医院里面就像坐牢一样。”对于老夏来说，做菜就是他每天放松自己的方式。 日复一日，光阴在三餐中溜走，日头在翻飞的锅铲上东升西降。病房里的病友来来去去，而对于老夏和妻子来说，一起吃饭的地方，就是家。
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