女性养生|秋季，女人最应该吃这食材，补血安神，越吃越美，给肉都不换
立秋以后就开始到了吃藕的季节 ， 这几天去菜市场里面买菜 ， 小摊小贩全部都是买莲藕的 ， 大家知不知道这个莲藕还有九孔跟七孔之分呢？这个九孔跟七孔的莲藕是有分别的 ， 九孔的莲藕是适合小炒或者凉拌来吃的 ， 七孔的莲藕更适合用来煲汤 。 现在就真是莲藕大量上市的季节 ， 所以现在卖的价格也是非常便宜的 ， 我这边现在是3块钱1斤 ， 不知道你那里的莲藕是多少钱1斤呢？
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今天我来给大家分享的不是凉拌莲藕 ， 也不是 炒着吃的 ， 而是用来做成一道小甜点——桂花糯米藕 。 虽然做起来材料比较的简单 ， 但是味道却是非常的甘甜 。 这道经典的小吃实在是太符合秋天的到来了 ， 淡淡的桂花香气 ， 甜糯的口感是在太爱了 。
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民间本就有一种说法："女人不可一日无藕" ， 就是在凸显出莲藕的营养价值 ， 尤其是女孩子更应该多吃才对 。 因为里面含有的维生素和微量元素都非常的丰富 ， 所以常吃藕的话是可以是我们的皮肤越来越好 ， 有光泽的 。 它体内含有的单宁酸还有改善肠胃疲劳的作用 ， 促进蛋白质跟脂肪的消化 ， 减轻肠胃负担 。
【女性养生|秋季，女人最应该吃这食材，补血安神，越吃越美，给肉都不换】
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【菜名】：桂花红糖糯米藕
【所需食材】：糯米150克 ， 莲藕3节 ， 红枣6颗 ， 红糖50克 ， 清水500克 ， 桂花果酱2勺 。
【制作步骤】：
1、先把糯米提前用干净的水淘洗干净 ， 放进清水里面浸泡2个小时左右 ， 最好是可以浸泡一个晚上 ， 这样一会煮的话 ， 时间会更快一点 。
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2、然后将莲藕去皮 ， 咱们在买莲藕的时候就要挑选外表比较圆润一点的 ， 个头也都有差不多的才行 ， 九孔的莲藕就可以 。 外面还有里面没有溃烂 ， 没有破损的 。 把莲藕一面的头切掉 ， 不要扔掉 ， 一会做藕盖 。
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3、糯米捞出来沥干 ， 把糯米通过筷子将其塞满 ， 塞进藕眼里面 。
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4、把糯米塞好以后 ， 将刚才切下来的藕盖盖在莲藕上面 ， 再用牙签将其固定好 ， 没有牙签的就可以用绳子绑上固定 ， 牙签扎的稍微紧一点 ， 防止一会煮的时间松了 ， 脱落下来就不好了 。
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5、把莲藕放进电压力锅里面 ， 倒入适量的清水可以没过莲藕的 ， 然后再放几颗红枣 ， 记得一定要去核（我家没有红枣才用蜜枣来代替的） ， 再放入适量的红糖 。
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6、然后电压力锅开始工作就可以了 ， 焖煮大约15分钟就可以了 。 家里面没有压力锅的直接放进锅里面煮1个小时以上才可以的 。 煮好了以后的藕用筷子多翻动几下 ， 让藕身可以完全的浸泡在红糖水里面 ， 最后捞出来切片食用 ， 淋上桂花糖就可以了 。
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