养生汤分享:芋头汤、猪蹄炖莲藕、冬瓜排骨汤的简单做法

芋头汤
养生汤分享:芋头汤、猪蹄炖莲藕、冬瓜排骨汤的简单做法
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芋头:6个、葱:3根、生姜:1片、油:适量、盐:适量、酱油:1滴、白胡椒粉:少量、味精:少量
步骤详解
1准备小芋头6个 ,
2洗干净泥巴 ,
3我是放入压力锅中煮好的 ,
4芋头去皮 , 姜一小块 , 葱3根 ,
5芋头切片 , 姜和葱也切好 。
6锅内放少量油 , 我这是放的猪油 , 放入生姜炒一下下 。
7然后加入水烧开 ,
8水开后倒入芋头和葱白 。
9然后加入调料 , 我加了盐.白椒粉.味精.还有一滴酱油 。 (随个人口胃)
10然后小火慢慢煮一小会儿 , 汤变浓了就可以了 。
小贴士
1.煮芋头的时候不要煮的太烂了 ,
2芋头切片太薄了容易煮碎 。
3加水的时候不要加太多了 。
4喜欢吃香辣味的可以在炒生姜的时候加点辣椒粉 , 小心别糊了 。
5如果觉得太清淡了 , 可以加个鸡蛋或少量瘦肉味道也不错哦!猪蹄炖莲藕
养生汤分享:芋头汤、猪蹄炖莲藕、冬瓜排骨汤的简单做法
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猪蹄:1个、莲藕:适量、胡萝卜:适量、酒:适量、盐:适量、酱油:适量(根据个人喜爱)、姜:适量、鸡精:适量、八角:适量
步骤详解
1猪蹄切大块 , 洗干净
2莲藕去皮 , 切大块
3猪蹄用开水煮一下 , 洗干净
4把猪蹄放到高压锅里 , 放适量清水
5放入酒 , 姜 , 八角 , 酱油 , 鸡精盐大火开煮10分钟 , 再小火15分钟
6放入莲藕 , 胡萝卜
7中火煮到熟
【养生汤分享:芋头汤、猪蹄炖莲藕、冬瓜排骨汤的简单做法】8加上葱花即可冬瓜排骨汤
养生汤分享:芋头汤、猪蹄炖莲藕、冬瓜排骨汤的简单做法
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猪小排:一根、冬瓜:一块、姜:一片、花椒粒:15粒、八角:一个、盐:适量、白醋:一小勺、料酒:适量
步骤详解
1排骨洗净之后放锅中 , 加入水 , 能淹没排骨就行 , 加入料酒 , 姜片煮开 , 捞出放入清水中洗净
2再放入锅中 , 加足够的水 , 放入花椒粒 , 八角 , 白醋 , 大火烧开后 , 转小火煮30分钟
3冬瓜洗净去皮去籽
4冬瓜切片
5排骨煮够30分钟时放入冬瓜煮八分钟 , 放入盐搅拌均匀即可
6装盘开吃


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