Array|腌韭菜花，别只会加盐，教你5种腌制方法，简单两步，放心吃1年( 二 )
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步骤六：将玻璃瓶用开水烫一遍 ， 彻底沥干水分 ， 用干净毛巾擦干 。将拌好的韭菜花盛入瓶中 ， 倒入30毫升高度白酒 ， 加盖密封放入冰箱冷藏 ， 半个月之后就可以食用了 。
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这是最传统的方法 ， 还有其它4种方法如下：
②加梨香油法：韭菜花搅碎之后 ， 加入搅碎的梨（1个） ， 加入100克生姜末、50克蒜末、50克食盐 ， 搅拌之后加入20克香油 ， 装入瓶中即可 。
③苹果生姜法：韭菜花搅碎之后 ， 加入100克生姜末、50克食盐 ， 一个苹果去皮搅碎成泥加入其中 ， 搅匀之后装瓶密封 。
④黄瓜生姜法：韭菜花初步处理 ， 加入100克生姜末、50克精盐 ， 一根黄瓜泥 ， 搅拌均匀装瓶即可 。
⑤花椒辣椒法：韭菜花处理之后 ， 加入100克生姜末、50克食盐、10克花椒粉、10克辣椒粉、10克料酒、5克鸡精 ， 搅拌均匀后装瓶密封即可 。
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腌韭菜花 ， 别只会加盐 ， 教你5种腌制方法 ， 简单两步 ， 放心吃1年 。大家好 ， 我是琦哥说美食 ， 每天分享美食菜谱与烹调技巧 ， 精挑细选价廉质优的食材 ， 节省您的选购时间 。如果你喜欢这篇文章 ， 请帮忙点赞、评论、转发和收藏 ， 对我来说是创作的动力噢 。
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