琴琴说宠物|16道菜肴，开胃下饭实惠健康，备好食材做美食，家人吃的更放心( 三 )
5、翻炒均匀后关火 ， 趁热将炒好的蔓越莓绿豆泥 ， 分成8等份搓成圆球；
6、将模具内片刷层熟油 ， 再放入一个绿豆沙球 ， 将模具底面朝下 ， 轻轻按压模具后再提起 ， 绿豆糕就OK了 。
香菌猪蹄煲
16道菜肴 ， 开胃下饭实惠健康 ， 备好食材做美食 ， 家人吃的更放心
做法：1、猪蹄洗净 ， 去杂毛 ， 在开水中烫去血水；
2、蟹味菇、茶树菇去根洗净 ， 杏鲍菇洗净后切成手指粗的长条 ， 大蒜切段 ， 红椒切块；
3、猪蹄加水、盐、料酒、生抽、八角、姜大火煮开 ， 转小火煲1小时左右；
4、加入菌类和大蒜、红椒 ， 煲20分钟 ， 撒上白胡椒粉即可 。
肉炒黄豆芽
16道菜肴 ， 开胃下饭实惠健康 ， 备好食材做美食 ， 家人吃的更放心
做法
1、黄豆芽用水多泡一回 ， 洗净沥干水分备用；
2、瘦肉洗净切成条状；
3、葱切葱花 ， 姜切细丝；
4、底锅热油 ， 放八角爆香 ， 倒入肉丝煸炒至变色；
5、放入切好的葱花跟姜末 ， 淋入酱油；
6、最后倒入豆芽爆炒 ， 最后加盐调味即可 。
木耳炒豆芽
16道菜肴 ， 开胃下饭实惠健康 ， 备好食材做美食 ， 家人吃的更放心
食材：黄豆芽350克、木耳150克、小葱3根、辣椒1只、姜1片、花椒20粒、酱油1汤匙、料酒半汤匙、醋1汤匙、盐适量、油适量
做法：
1、豆芽摘去根部洗净 ， 木耳撕小朵洗净；
2、葱切段； 辣椒切丝； 姜切丝 。
3、豆芽焯熟 ， 捞出沥干；
4、锅中热油 ， 放入花椒成金黄色后捞出不要 ， 放入辣椒丝、姜丝、葱段煸炒；
5、放入木耳煸炒 ， 调入酱油、料酒、醋、白糖炒匀；
6、把豆芽加入锅中炒匀 ， 加盐调味 ， 再淋点油就好了 。
白菜帮炒韭菜
16道菜肴 ， 开胃下饭实惠健康 ， 备好食材做美食 ， 家人吃的更放心
食材：韭菜 ， 白菜帮 ， 肥瘦猪肉 ， 不辣的美人椒 ， 葱花 ， 姜末 ， 酱油 ， 盐 ， 植物油
做法：
【琴琴说宠物|16道菜肴，开胃下饭实惠健康，备好食材做美食，家人吃的更放心】1、白菜帮切丝 ， 韭菜切段 ， 猪肉切丝 ， 美人椒切丝；
2、炒锅加植物油 ， 放入肉丝炒变色、肥的部分出油 ， 加葱花和姜末炒出香味 ， 加酱油提色 ， 开大火 ， 放入白菜帮炒至打蔫 ， 倒入韭菜段、美人椒 ， 大火炒几下 ， 加盐调味 ， 再炒至韭菜打蔫即出锅 。
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