养生汤分享:胡萝卜莲藕煲猪骨、莲藕花生汤、鱼干萝卜汤的做法
胡萝卜莲藕煲猪骨

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猪骨:两斤、胡萝卜:3条、莲藕:四节、花生:适量、水:适量、盐:2勺多
步骤详解
1猪骨放锅里焯一下水 , 捞出洗干净 , 胡萝卜 , 莲藕削好皮洗干净
2花生米提前泡2小时
3然后把莲藕切菱形 , 胡萝卜斜切厚片 , 然后全部材料放进去 , 加入适量水
4盖上锅盖大火煲开转小火煲2小时
5两小时后加盐 , 再煲五分钟即可
6煲好的汤 , 气太大照的有模
莲藕花生汤

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莲藕:一节、花生米:小半碗、胡萝卜:一根、油:适量、盐:适量、味精:适量、料酒:适量、水:适量
步骤详解
1藕 , 胡萝卜削皮备用 。
2花生米洗净 , 藕、胡萝卜切丁 , 姜切片 , 葱切段 。
3锅烧热倒适量油(不用多) , 把姜片、胡萝卜炒下 , 炒出胡萝卜素 。
4把藕倒下去翻炒片刻 。
5加适量的水 , 倒入高压锅 。
6把花生米也倒入高压锅 , 放一棵葱 , 加盐 , 少许料酒文火压20分钟 。
7夹出葱 , 撒入葱段、味精出锅 。
鱼干萝卜汤

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小鱼干:20克、白萝卜:一个、小香芹:一根、姜:三片、盐:适量、鸡精:少许
步骤详解
1食物洗净待用
2热锅冷油爆香姜片和鱼干(鱼干去头去肚)
3汤锅下适量水把爆香的鱼干入汤锅大火煮开转中火20分钟 , 放盐、鸡精关火
4装汤碗下小香芹
5上桌#胡萝卜#莲藕#猪骨收藏
6把花生米也倒入高压锅 , 放一棵葱 , 加盐 , 少许料酒文火压20分钟 。
7夹出葱 , 撒入葱段、味精出锅 。
【养生汤分享:胡萝卜莲藕煲猪骨、莲藕花生汤、鱼干萝卜汤的做法】鱼干萝卜汤
小鱼干:20克、白萝卜:一个、小香芹:一根、姜:三片、盐:适量、鸡精:少许
步骤详解
1食物洗净待用
2热锅冷油爆香姜片和鱼干(鱼干去头去肚)
3汤锅下适量水把爆香的鱼干入汤锅大火煮开转中火20分钟 , 放盐、鸡精关火
4装汤碗下小香芹
5上桌
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