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上观|新角色电商赋能更美好品质生活 价格更实惠了

：原题为_上观|新角色电商赋能更美好品质生活 价格更实惠了。
摊面糊、打鸡蛋、撒葱花……早上8点 ， 在上海地铁13号线世博会博物馆地铁站附近的一家盒小马 ， 采访人员看到 ， 工作人员正紧张熟练地制作煎饼果子等早餐餐品 。 制作完成后 ， 他们会将煎饼果子放入旁边的取餐柜 。
与此同时 ， 在附近上班的白领吴尧强已经下地铁 ， 并在手机App完成下单 。 来到取餐柜 ， 扫描二维码 ， 就拿到了自己的早饭 。 “早上时间比较紧张 ， 以前经常不吃早饭 ， 现在可以方便快捷地解决早饭 。 ”
煎饼果子、手抓饼、豆浆、粥、咖啡、可颂面包……别看占地面积只有十几平方米 ， 但盒小马提供的中西式餐品超过40种 。
经过互联网加持的早餐 ， 不仅丰富 ， 而且快捷 。 130秒 ， 这是从煎饼果子制作完成到被顾客取走的平均时间 。 “让白领多睡10分钟 ， 还可以解决买早餐排队的问题 。 ”上海盒马网络科技副总裁沈丽说 ， 相关调研显示 ， 上海有约三分之一白领不吃早饭 ， 盒小马早餐点解决了时间紧张这一痛点 ， 又保证了食品品质 。 “下单10秒钟 ， 多睡10分钟” ， 据悉盒马将在上海推广这一早餐点模式 。
“人人都能享有品质生活” ， 有品质的早餐是其中一个小目标 。 早在2011年 ， 上海就被商务部列为“全国早餐示范工程试点城市” ， 市政府更连续7年将“早餐工程”列入实事项目 。 截至目前 ， 24家中央厨房直接配送1800个早餐网点 ， 间接配送6000个早餐网点 ， 由工厂化、标准化的中央厨房生产的“放心早餐”已占全市早餐供应50%以上 。
【上观|新角色电商赋能更美好品质生活 价格更实惠了】近年来 ， 在上海崛起了一批以盒马、叮咚、拼多多为代表的在线经济新力量 ， 在助力脱贫攻坚、提升城市居民品质生活方面发挥着重要作用 。 电商加持下的“云农业”加速发展 ， 一端为市民提供更便宜新鲜的农产品 ， 另一端让山区的优质产品加速进入城市餐桌 ， 化解交通不便、农产品滞销等问题 。
上海土生土长的电商“新角色”拼多多平台 ， 通过“拼”的模式聚集海量需求 ， 将数千万农户的供给和数亿用户的需求进行精准匹配 ， 从而突破中国农业分散化的制约 ， 让农产品供给在“云端”实现集约化、规模化发展 。 过去一部手机的预算 ， 在拼多多平台可以买齐手机、降噪耳机 ， 甚至再加一个充电宝；原来买一斤荔枝的支出 ， 现在可以买一斤荔枝、一斤梨 ， 再加半斤砂糖橘 。
如今 ， 新角色电商应用大数据、人工智能等手段 ， 让“人人都能享有品质生活”：一枚大樱桃从果园的“枝尖”到千里之外消费者的“舌尖” ， 仅需8个小时；一扎鲜花从云南花圃的“土中”到沿海城市居民的“家中” ， 仅需12小时；一个哈密瓜从新疆“瓜田”到上海阿姨们的“手里” ， 仅需48个小时 。
近年来 ， 生活服务领域成为上海电子商务增长的重要引擎 ， 呈现多点爆发态势 。 在餐饮外卖、生鲜食品、酒店旅游、休闲娱乐、在线教育、家政服务等领域 ， 形成了一批具有代表性的龙头企业 ， 正在赋能更美好的品质生活 。
上海市商务委副主任周岚说 ， 上海将继续发挥电商平台在消费新理念、新模式、新业态、新品牌方面的引领示范作用 ， 发挥上海作为零售创新“试验田”和“竞技场”的优势 ， 围绕线上赋能线下、线下拥抱线上 ， 推动实体商业数字化渗透、传统电商社交化转型、内容平台电商化拓展、生活服务平台智能化升级 ， 打响上海“云购物”品牌 。


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