Array|此菜是天然“小人参”，孩子要常吃，视力变好了，个头比同龄人高
此菜是天然“小人参” ， 孩子要常吃 ， 视力变好了 ， 个头比同龄人高 。
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【Array|此菜是天然“小人参”，孩子要常吃，视力变好了，个头比同龄人高】增强免疫功能 。胡萝卜素可在体内转化为维生素A ， 有助于增强人体的免疫功能 ， 并在预防上皮细胞癌变中发挥重要作用 。胡萝卜中的木质素还可以提高人体免疫力 ， 并间接破坏癌细胞 。
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胡萝卜含有大量的钙 ， 并且由于萝卜不含草酸 ， 因此它们更有助于人体吸收钙 。因此 ， 萝卜是很好的钙补充剂 。研究还发现 ， 红萝卜的钙含量比白萝卜高24％ ， 比绿萝卜高6％ 。
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胡萝卜素转化为维生素A有助于增强人体的免疫力 ， 具有抗癌作用 ， 并且在预防上皮细胞癌变中起着重要作用 。胡萝卜中的木质素还可以改善人体的免疫机制 ， 间接破坏癌细胞 ， 并可以降低癌症患者的化学疗法反应 ， 并对各种器官具有保护作用 。女人吃胡萝卜可以减少卵巢癌的发生 。
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滋养肝脏 ， 改善视力 。在春天 ， 是时候养肝了 。胡萝卜富含胡萝卜素 ， 可以通过酶的作用转化为维生素A 。维生素A具有振兴肝脏和改善视力的作用 ， 并且可以帮助治疗夜盲症 。
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