特色美食|世界最辣食物
草根影响力新视野(琪拉编译)
全世界喜爱吃辣的人不少 ， 因而各国都有自己最具特色的超辣佳肴 ， 满足所有酷爱吃辣的饕客的胃口 ， 以下就是各国人推荐自己国家最辣的食物 。
南朝鲜红辣椒鸡汤
南朝鲜很喜欢以红辣椒粉入菜 ， 红辣椒粉除了辣以外 ， 还多点甜味 。 这道菜除了主要是红辣椒粉外 ， 汤是由鸡块炖成的 。
鸡肉条(牙买加)
许多牙买加人喜欢用墨西哥辣椒增加煮菜时的风味 。 这种辣椒有四种颜色 ， 红色、黄色、绿色以及紫色 。 而其中以紫色的墨西哥辣椒辣度最高 。 因此 ， 以紫色辣椒做成的道地的牙买加鸡肉条 ， 可以说是全世界最辣的鸡肉条了 。
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砂劳越叻沙(Sarawak Laksa) ， 马来西亚
叻沙是传统的马来西亚料理 ， 马来西亚各地都有自己各具风味的叻沙 。 这种面食料理混合各种香料、鱼类和面条 。 一碗面里面有多种食材汇聚 ， 不同的味道精彩地交织融合 ， 各地也发展出各种不同特色的叻沙 。 其中砂劳越叻沙有用一种特殊的辣椒 ， 让叻沙更辛辣 ， 更有风味 ， 一吃难忘 。
海德拉巴省传统炖饭(Hyderabadi dum biryani) ， 印度
海德拉巴省传统炖饭是印度海德拉巴省的传统料理 ， 使用了一种从Guntur来的特殊辣椒 ， 让炖饭吃了绝对难忘 。 有人形容像是嘴巴吃了鞭炮一样 ， 会从嘴巴里面爆炸的辣度 。
泰式炒宽粉(Kaeng tai pla) ， 泰国
【特色美食|世界最辣食物】泰国菜每道菜都离不开辣椒 ， 辣椒相当于泰国人的生命 ， 如果没有辣椒 ， 那泰国人可能活不下去 。 Kaeng tai pla是泰国南方的传统料理 ， 内含多种食材 ， 包括辣椒酱、青菜、酸子酱、糖、黑胡椒以及鱼肚 。
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