家庭主厨黄小哥|原来买西红柿也有窍门，选对了沙甜又多汁，学会教给家人，很实用
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转眼间已经到了二伏天 ， 虽然早晚凉爽点但是中午还是闷热闷热的 ， 这个时候总觉得特别困 ， 似乎怎么也睡不醒 ， 所以有的朋友一天可能就只吃一顿饭 ， 但时间长还容易营养不良 ， 所以对人体一点好处也没有 。
这时呢 ， 我们可以食用一些蔬菜或者水果来补充维生素 ， 像现在当季蔬菜——西红柿 ， 外表鲜红 ， 呈球形状 ， 看着便特别有食欲 ， 非常适合这个清爽的夏天！
西红柿 ， 最早生长在南美洲的墨西哥等地 ， 属于在森林里面的野生果子 ， 曾经因为颜色过于鲜艳而被当地人称为狼桃 ， 而很少有人食用 。 但后来17世纪时有位法国的画家偶然间品尝了 ， 发现并没有生命危险 ， 所以便开始广为食用了！
但我们去市场会发现 ， 西红柿的品种很多 ， 有的看着特别大 ， 特别红 ， 入口却总是很清淡 ， 似乎就没有那种鲜美甘甜多汁的感觉 。
那么今天呢 ， 我就给大家分享一个挑选西红柿的小技巧 ， 快学起来吧！
一．看果皮
有的西红柿表面会带有白色的斑点 ， 可能很多人看到后都觉得不太好 ， 所以直接略过 ， 但其实这样的西红柿口感是最完美的 ， 入口带沙 ， 还非常甜 ， 特别正宗！
二.看颜色
市场上会有两种颜色 ， 红色和橙色 ， 橙色含有很多胡萝卜素 ， 而红色的西红柿素则比较多！
三. 看外观
【家庭主厨黄小哥|原来买西红柿也有窍门，选对了沙甜又多汁，学会教给家人，很实用】拿起一个若是底部比较光滑 ， 感觉非常饱满 ， 那这样的就是优质的西红柿 。
然后可以看下它的根 ， 若是颜色比较绿 ， 带有圆圈范围较小 ， 那这样也是新鲜的！
四.看重量
一般来讲 ， 西红柿拿起来越重的汁水越足哦！要是感觉很轻 ， 你买回家一定口感特别不好！
以上就是挑选西红柿的小技巧 ， 下次去市场用上它 ， 保你挑的西红柿甜沙可口！特别有味道！
大家学会了没有 ， 下次买西红柿的时候就按照小哥给大家分享的技巧试试吧！最后大家别忘了给小哥点个赞 ， 分享转发出去 ， 谢谢大家的支持 。
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