加碘食盐和无碘食盐，哪个更健康，99%的人都选错了！
百味之王就是盐
加碘、不加碘 ， 到底怎么选？
食盐的功效、秘密如此多
这回全知道了
还能省下大笔冤枉钱！
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食盐中为何要加碘
碘是人体重要的营养元素 ， 被称为“智力元素” ， 是维持机体健康的必要微量元素 。
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它主要用于机体甲状腺素的合成 。 甲状腺素食一种激素 ， 能调节机体的新陈代谢 ， 特别是参与能量代谢 ， 能促进生长发育 ， 保持健康 。
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人体若是缺碘 ， 便会引起一系列生理疾病 ， 因此日常一定要注意碘的适量摄入 。
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加碘食盐如何使用
1：碘盐用量
缺碘地区的朋友日常选购食盐时一定要选择加碘食盐 ， 避免缺碘疾病的产生 。
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育龄妇女 ， 尤其是孕前和孕期女性一定要保证碘摄入的充足 。 内陆地区 ， 尤其海产品摄入较少的人群 ， 注意选择碘盐补充 。
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而沿海地区 ， 许多家庭海产品摄入较多 ， 若是日常碘补充充足 ， 可适量食用无碘盐 。
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2：适量购买
由于加碘的食盐放久了碘容易挥发 ， 因此每次不要购买太多食盐 。
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3：存放加盖
存放架碘食盐的容器最好加盖 ， 并且放在干燥、遮光、远离高温的地方 ， 避免碘的挥发 。
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4：起锅再加盐
日常炒菜时一定要在菜肴将起锅时再加入碘盐 ， 若是先加盐再爆锅、炖煮 ， 碘便会挥发 。
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5：适量用盐
无论是否是碘盐 ， 日常饮食都要控制盐的摄入 ， 做饭时可适当用柠檬汁、醋等其他调料 ， 尽量保证每人每天6g以下 。
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除了选取食盐有讲究
它的妙用惊呆你！
食盐厨房篇
1：炒菜不溅油不出水
放油前撒上些食盐 ， 油热后炒菜不仅蔬菜翠绿好吃不出水 ， 油星也不飞溅 。
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2：豆腐嫩滑无腥味
豆腐煮久了容易变硬 ， 影响口感 ， 只需煮前加些盐 ， 不仅能去除豆腥味 ， 而且煮多久都嫩滑爽口 。
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3：轻松去鱼鳞
鱼肉鲜美好吃营养全面 ， 可鱼鳞实在难处理 ， 只需将鱼放在盐水中泡一下 ， 鳞片便可轻松刮下来 。
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切鱼时手上蘸一点细盐 ， 还能防止鱼肉打滑 ， 切起来容易多了 。 并且用盐水处理过的鱼肉 ， 煎炸肉不碎 ， 好吃又美味！
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4：菠菜变绿
菠菜等绿叶蔬菜放久了很容易叶子发黄 ， 只需在盐水中浸泡一会 ， 叶子立刻变碧绿 ， 和新采摘的一样好 。
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5：防止苦涩
苦瓜、萝卜等蔬菜处理不当吃起来便会有一种苦味 ， 只需焯水时候放点盐 ， 便可轻松去除苦味 ， 营养又好吃 。
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6：面条劲道
劲道的面条才好吃 ， 下次煮面条时记得撒上一把盐 ， 面条根根分明 ， 筋道好吃不粘连 。
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7：果蔬不氧化
切好的果蔬没及时吃掉便容易氧化 ， 尤其是苹果、土豆等 ， 只要将其泡入水中并撒上一两勺食盐 ， 便可防止氧化 ， 而且口感更清甜 。
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8：农药不残留
果蔬清洗不干净总会有大量农药残余 ， 危害健康 ， 尤其是葡萄、草莓、桑葚等 ， 只需用食盐或盐水清洗便可轻松去除大量农药 。
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9：快速解冻
在冷冻肉上撒点盐 ， 解冻速度立刻快2倍 ， 再也不用担心解冻速度慢了 。
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10：扑灭火焰
炒菜时不小心火开大起火了 ， 赶紧撒上一把食盐 ， 火焰立刻就熄灭了 。
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11：调料食品保鲜
牛奶加点盐 ， 不仅不会影响原有味道 ， 而且不易腐坏变质 。 在醋、香油中加些盐也能延长保质期 。
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12：瓷碗不炸裂
刚买回来的瓷碗 ， 一定要用盐水煮一煮 ， 不仅能消毒杀菌而且瓷碗再也不会炸裂了 。
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食盐医疗篇
1：防止脱发
每次洗头时 ， 记得撒些盐 ， 坚持一个月头发立刻乌黑浓密再也不大把脱发 。
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2：咽喉肿痛
秋冬时节干燥容易引起咽喉肿痛 ， 记得日常喝些淡盐水 ， 能有效治疗喉咙沙哑 。
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3：治疗脚气
将盐涂抹在脚尖、脚缝中容易引起脚气的地方 ， 用手揉捏5~10分钟后洗净 ， 便可有效预防和治疗脚气 。
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4：亮白除菌
刷牙时在牙膏中加些盐 ， 不仅能去除牙垢和细菌 ， 还能让牙齿亮白口气清新 。
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食盐清洁篇
1：衣服鲜亮不掉色
洗颜色鲜亮的衣物时 ， 记得加些盐 ， 不仅能防止衣物掉色 ， 而且颜色超鲜亮 ， 白衣更亮白 。
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2：清除油渍
衣服上染上了油渍或酒渍时候 ， 只要用盐水浸泡20分钟 ， 然后再清洗 ， 再难洗的污垢都能立刻去无踪 。
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3：毛巾柔软
毛巾用久了不仅一股异味还会又干又硬 ， 只需用盐水搓洗 ， 毛巾立刻变柔软 ， 干净整洁不黏腻 。
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4：去除茶垢
茶垢、咖啡渍难以清洗 ， 只需用盐水泡一泡 ， 轻轻一擦污渍就掉了 。
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5：清洁熨斗
准备一张吸油纸 ， 撒上一层盐 ， 再打开熨斗蒸汽不断摩擦 ， 熨斗上的污渍就都掉下来了 ， 像新买的一样！
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6：植物生长
爱花的朋友要记住 ， 下次浇水时加入2g盐 ， 不仅能延长花期 ， 还能促进植物生长 ， 记得不要加多了！
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#食盐#碘盐#盐水收藏
加碘食盐如何使用
1：碘盐用量
缺碘地区的朋友日常选购食盐时一定要选择加碘食盐 ， 避免缺碘疾病的产生 。
育龄妇女 ， 尤其是孕前和孕期女性一定要保证碘摄入的充足 。 内陆地区 ， 尤其海产品摄入较少的人群 ， 注意选择碘盐补充 。
而沿海地区 ， 许多家庭海产品摄入较多 ， 若是日常碘补充充足 ， 可适量食用无碘盐 。
2：适量购买
由于加碘的食盐放久了碘容易挥发 ， 因此每次不要购买太多食盐 。
3：存放加盖
存放架碘食盐的容器最好加盖 ， 并且放在干燥、遮光、远离高温的地方 ， 避免碘的挥发 。
4：起锅再加盐
日常炒菜时一定要在菜肴将起锅时再加入碘盐 ， 若是先加盐再爆锅、炖煮 ， 碘便会挥发 。
5：适量用盐
无论是否是碘盐 ， 日常饮食都要控制盐的摄入 ， 做饭时可适当用柠檬汁、醋等其他调料 ， 尽量保证每人每天6g以下 。
除了选取食盐有讲究
它的妙用惊呆你！
【加碘食盐和无碘食盐，哪个更健康，99%的人都选错了！】食盐厨房篇
1：炒菜不溅油不出水
放油前撒上些食盐 ， 油热后炒菜不仅蔬菜翠绿好吃不出水 ， 油星也不飞溅 。
2：豆腐嫩滑无腥味
豆腐煮久了容易变硬 ， 影响口感 ， 只需煮前加些盐 ， 不仅能去除豆腥味 ， 而且煮多久都嫩滑爽口 。
3：轻松去鱼鳞
鱼肉鲜美好吃营养全面 ， 可鱼鳞实在难处理 ， 只需将鱼放在盐水中泡一下 ， 鳞片便可轻松刮下来 。
切鱼时手上蘸一点细盐 ， 还能防止鱼肉打滑 ， 切起来容易多了 。 并且用盐水处理过的鱼肉 ， 煎炸肉不碎 ， 好吃又美味！
4：菠菜变绿
菠菜等绿叶蔬菜放久了很容易叶子发黄 ， 只需在盐水中浸泡一会 ， 叶子立刻变碧绿 ， 和新采摘的一样好 。
5：防止苦涩
苦瓜、萝卜等蔬菜处理不当吃起来便会有一种苦味 ， 只需焯水时候放点盐 ， 便可轻松去除苦味 ， 营养又好吃 。
6：面条劲道
劲道的面条才好吃 ， 下次煮面条时记得撒上一把盐 ， 面条根根分明 ， 筋道好吃不粘连 。
7：果蔬不氧化
切好的果蔬没及时吃掉便容易氧化 ， 尤其是苹果、土豆等 ， 只要将其泡入水中并撒上一两勺食盐 ， 便可防止氧化 ， 而且口感更清甜 。
8：农药不残留
果蔬清洗不干净总会有大量农药残余 ， 危害健康 ， 尤其是葡萄、草莓、桑葚等 ， 只需用食盐或盐水清洗便可轻松去除大量农药 。
9：快速解冻
在冷冻肉上撒点盐 ， 解冻速度立刻快2倍 ， 再也不用担心解冻速度慢了 。
10：扑灭火焰
炒菜时不小心火开大起火了 ， 赶紧撒上一把食盐 ， 火焰立刻就熄灭了 。
11：调料食品保鲜
牛奶加点盐 ， 不仅不会影响原有味道 ， 而且不易腐坏变质 。 在醋、香油中加些盐也能延长保质期 。
12：瓷碗不炸裂
刚买回来的瓷碗 ， 一定要用盐水煮一煮 ， 不仅能消毒杀菌而且瓷碗再也不会炸裂了 。
食盐医疗篇
1：防止脱发
每次洗头时 ， 记得撒些盐 ， 坚持一个月头发立刻乌黑浓密再也不大把脱发 。
2：咽喉肿痛
秋冬时节干燥容易引起咽喉肿痛 ， 记得日常喝些淡盐水 ， 能有效治疗喉咙沙哑 。
3：治疗脚气
将盐涂抹在脚尖、脚缝中容易引起脚气的地方 ， 用手揉捏5~10分钟后洗净 ， 便可有效预防和治疗脚气 。
4：亮白除菌
刷牙时在牙膏中加些盐 ， 不仅能去除牙垢和细菌 ， 还能让牙齿亮白口气清新 。
食盐清洁篇
1：衣服鲜亮不掉色
洗颜色鲜亮的衣物时 ， 记得加些盐 ， 不仅能防止衣物掉色 ， 而且颜色超鲜亮 ， 白衣更亮白 。
2：清除油渍
衣服上染上了油渍或酒渍时候 ， 只要用盐水浸泡20分钟 ， 然后再清洗 ， 再难洗的污垢都能立刻去无踪 。
3：毛巾柔软
毛巾用久了不仅一股异味还会又干又硬 ， 只需用盐水搓洗 ， 毛巾立刻变柔软 ， 干净整洁不黏腻 。
4：去除茶垢
茶垢、咖啡渍难以清洗 ， 只需用盐水泡一泡 ， 轻轻一擦污渍就掉了 。
5：清洁熨斗
准备一张吸油纸 ， 撒上一层盐 ， 再打开熨斗蒸汽不断摩擦 ， 熨斗上的污渍就都掉下来了 ， 像新买的一样！
6：植物生长
爱花的朋友要记住 ， 下次浇水时加入2g盐 ， 不仅能延长花期 ， 还能促进植物生长 ， 记得不要加多了！
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