|央视曝光网红坚果乱象 便利蜂：从正规渠道购买更有保障
8月7日 ， 针对“假冒坚果流入市场”这个近期热议的话题 ， 便利蜂方面率先发起行业倡议 。倡议包括原料、研发、选品、入市购买、打假五个方面 ， 以呼吁从源头根治冒牌坚果问题、在售卖环节进行更严格的筛选 ， 并规范渠道问题 。便利蜂还表示 ， 后续也愿意和行业中的各方一起 ， 共同完善、探讨坚果入市标准的问题 。
“食品安全 ， 是便利蜂在内的各大品牌方始终关注的一条‘红线’ 。”便利蜂蜂质选负责人还对外呼吁 ， 消费者在购买坚果时 ， 应选择更正规的线上、线下渠道 ， 购买有质量保证的坚果类品牌 。
更应从正规渠道选购坚果
稍早前 ， 央视财经频道报道称 ， 有消费者在网上花费126元购买了两盒国内某网红品牌的坚果 ， 发现味道不对劲 ， 于是选择报警 。
随后 ， 警方经过侦破发现 ， 上述消费者买的是假冒坚果 ， 警方调查到的生产环境又脏又乱 ， 这个坚果比正规坚果霉菌超标了 10 倍多 。就是这样的假冒坚果 ， 不良商家先后销售了共计 10 万余箱、300 多万袋 。
坚果是消费者最喜爱的零食之一 。便利蜂蜂质选负责人介绍称 ， 今年1月-7月 ， 蜂质选品牌的坚果每月平均售卖增幅在15%以上 。
文章图片
文章图片
网红产品 ， 会让消费者跟风购买 ， 趋之若鹜 ， 却会让大家忽视后面的食品质量和渠道问题 。梳理近年来的食品安全事件 ， 不止是坚果 ， 往往通过微商渠道购买的相关网红类产品同样存在各类乱象 。
对此 ， 便利蜂蜂质选负责人说 ， “我们建议大家从正规可信赖的渠道购买品牌类的真坚果 。以蜂质选坚果为例 ， 从原材料、商家的选择、保质期和产地等各类细节的标注 ， 都进行了规范化的操作 。这让我们蜂质选的坚果在门店售卖时实现了0投诉 。”
发起五大行业倡议
实际上 ， 抛开网红坚果的产品问题 ， 坚果市场整体的合格率一直是市场关注的焦点 。
中国食品发酵工业研究院教授级高级工程师元晓梅曾透露 ， 去年第二季度 ， 全国市场监管系统共完成并公布635151批次食品 ， 不合格的15560批次 ， 总体不合格率为2.4% ， 比2018年同期下降0.1个百分点 。具体到炒货食品及坚果制品这一类来看 ， 其不合格率达2.9% ， 高于总体水平 。
CIC灼识咨询执行董事朱悦表示 ， “为了解决诸多行业问题 ， 或者说坚果类企业未来更好的发展 ， 还是应该在产品安全性、创新性、品牌及渠道营销等多个角度努力 ， 包括如何借力大数据、人工智能等零售科技手段 ， 更好地在研发、选品、定价、营销、会员运营、物流、存货、售后等各环节提升竞争力 。”
文章图片
文章图片
“借本次大家关注的契机 ， 我们发起倡议书 ， 向行业呼吁一起提高坚果类产品的品质 ， 从源头根治 。”便利蜂方面说 ， 在原料环节 ， 提升筛选的标准 ， 加大对炒焦、霉变坚果的筛选力度 ， 并将物流、冷链等环节的参数纳入到相关环节中 。在研发环节 ， 除了参考新品的设置 ， 也同步考虑不同人群的口味、市场调研等因素 。
倡议书建议 ， 在选品等环节 ， 除了考虑上游商和中间商的生产能力、品牌价值等因素外 ， 也要同步参考过往的质量和投诉等参考因素；在入市前和最终购买等环节 ， 下游的商家、便利店等各方 ， 应在日期、产地等商品的标注环节上 ， 予以更明确的提示 ， 让大家买得放心 。此外 ， 在打假环节 ， 为了保证自身品牌的信誉 ， 也应该在仿真标签、仿真二维码的制作上 ， 给予消费者信赖感 。
【|央视曝光网红坚果乱象 便利蜂：从正规渠道购买更有保障】
推荐阅读
- 行业互联网|中国移动王磊：持续推动光网络演进升级 50G PON有望在2022年后启动
- 模块化|打造开放光网络，中国联通将模块化波分应用于DCI
- 行业互联网|央视点赞少儿编程教育 核桃编程 CEO 曾鹏轩：帮助青少年探索科技世界
- 行业互联网|聚法梁海强做客央视《民族品牌之路》，与张露馨畅谈法律人工智能
- 中年|央视版四大名著B站播放量破亿，弹幕“弹”出经典剧新人气
- 版权|央视总台版权交易中心在沪启动建设，与喜马拉雅签订独家音频战略合作
- 一加手机,坚果手机|手机圈十年来最精彩的一年！2019有开心有离别，做产品没借口
- 企业|展示“黑科技”，青田企业在央视直播卖货
- 网红|别让“贪念”助长劣质“网红坚果”
- 敖东新零售|“敖东新零售”强势登陆各大央视卫视