民生经济|杜绝假酒，我们应该怎么做？
万恶的假酒制销 ， 已经成为一个庞大的利益链 ， 在市场上 ， 假酒销售规模一度达到50%以上 ， 也就是说 ， 你喝过的两瓶酒中 ， 有一瓶便是假酒 。假酒不仅严重损害我们的健康 ， 更是对千百年来中国酒文化的巨大耻辱 。尤其是一些高智商高学历的人才加入到名酒造假的行列中后 ， 不断挑战先进的防伪技术 ， 让消费者防不胜防 ， 一不留神就会买到假酒 。在这场关于真假的斗智斗勇中 ， 最终受伤的仍然是广大的消费者 。作为经常买酒、饮酒的人来说 ， 有必要了解一下当前假酒的造假方法 。
01 利用旧酒瓶造假
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制假者利用旧的真五粮液包装容器、标签等实施造假 。 这主要是一些中小型造假者选择的造假手段 。
因为大多中小型造假者 ， 由于受经济条件的限制 ， 无力伪造需要昂贵设备和材料进行生产的假酒瓶、假标签等 ， 而利用旧容器制假 ， 大肆假冒名优产品 ， 对他们来说是一本万利的手段 。
因此 ， 他们常常四处收购旧的酒瓶、标签等 ， 加以选别修复后进行造假 。 防止这种利用旧容器造假 ， 目前厂家一般采用一次性破坏防伪包装技术来对付 。
将产品包装或装潢巧妙设计成一次性的破坏结构 ， 当打开包装取用物品时 ， 就必须将包装或装潢破坏掉 ， 从而达到防止利用旧容器造假的途径 。 如五粮液主要采用金属扭断盖防止造假 。
02 利用新包装造假
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就是利用制造和印刷的假酒瓶、假标签等进行造假 。 这是目前名酒防伪包装中最主要的内容之一 。
在大多数生产厂家采用破坏性防伪包装技术以后 ， 中小造假者也转向利用新包装制假这一途径 。 他们主要用从黑市上买来新的假包装和标签等进行造假 。
这种造假途径比第一种情况更难对付 ， 因为这些假的包装、标签等大多可以很方便地集中制造、分散使用 ， 使假冒者无需太多投资就能制造出逼真的假货 。
目前对这种造假的防伪 ， 一是利用复杂的技术 ， 使造假行为不易实施；二是利用巨额投资在生产线上实施防伪 ， 即厂家采用一项必须在生产线上实施的技术 ， 且这种技术的投资非常大 ， 使一般制假者难以承受 ， 从而形成了投资性防伪 。 目前采用的技术如特种包装材料、激光烧印等 。
03 伪造标志造假
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对于一些经济实力强大的造假者来说 ， 无论名酒使用什么新的印刷技术 ， 含有什么专利 ， 对于他们来说都不能起到防伪的作用 。
因为这些造假者同样拥有高级先进的设备 ， 同样能制作出技术含量高的包装产品 ， 其产品的制作和印刷甚至比真品还要好 ， 还要清晰 。
这种造假者除了自己直接造假外 ， 还会为其他造假者大量提供假的包装容器、标签等 ， 危害极大 。
预防这种造假 ， 多采用秘诀防伪 ， 就是通过编制密码的防伪技术等来防止造假 ， 它是目前抵制这些制假者最好的办法 。
我们发现 ， 名酒造假无非会在两方面下功夫 ， 一个是瓶身 ， 一个是防伪 。
一些制假酒的人收购回真的酒瓶 ， 灌装假酒再次销售 。 针对这样的问题 ， 最好的办法便是破坏瓶身 ， 而且一些名酒包装中 ， 本身便会提供给我们破坏酒瓶的工具 。
即便没有工具 ， 酒酣耳热的时候 ， 身为一个大老爷们 ， 破坏一个酒瓶还有轻而易举的 。 你的一个小小的破坏性举动 ， 是阻止假酒的伟大义举 。
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