江苏龙网

  1. 首页 > 资讯 > >

刘潇潇说财经|吉野家、麦当劳、星巴克迎关店潮，比惨！炸鸡不香了，咖啡也凉了( 二 )


吉野家社长河村泰贵在采访人员会上表示 ， 接下来将通过削减股东分红、鼓励总部员工在家办公等方式减少固定支出 ， 以增加收益 。
刘潇潇说财经|吉野家、麦当劳、星巴克迎关店潮，比惨！炸鸡不香了，咖啡也凉了
文章图片
5月30日 ， 菲律宾首都马尼拉“解封”倒计时第二天 ， 肯德基、星巴克开张 ， 但只接外卖 ， 不做堂食 。 中新社采访人员关向东摄
虽然连锁餐饮行业积极克服疫情压力 ， 但未来会如何 ， 一切还是未知数 。
据美国约翰斯·霍普金斯大学实时统计数据显示 ， 截至北京时间8月4日11时36分 ， 全球累计新冠确诊病例超1822万例 ， 累计死亡超69万例 。
在日本 ， 据日本富士电视台报道 ， 疫情最严重的东京都已决定 ， 从8月3日起要求包括餐饮业在内的部分店铺缩短营业时间 。 日本放送协会(NHK)报道称 ， 一家调查公司统计 ， 截至3日 ， 日本已有406家公司因新冠肺炎疫情倒闭 。
麦当劳、星巴克、汉堡王总部所在的美国 ， 法新社2日援引美国全国餐馆业协会的说法报道称 ， 美国餐饮业是疫情中“受灾”最严重的行业之一 ， 到今年年底将损失2400亿美元 。 餐饮业咨询公司AaronAllen&Associates估计 ， 美国约66万家餐厅中 ， 今年将多达23.1万家关闭 。
美国全国餐馆业协会公共关系副总裁肖恩·肯尼迪说 ， “我们是第一个停业的行业 ， 可能将是最后一个从疫情中恢复的行业 。 ”“使餐馆业回到疫情之前的状态 ， 将需要几年的时间 。 ”密歇根大学经济学家理查德·科廷(RichardCurtin)表示 。
刘潇潇说财经|吉野家、麦当劳、星巴克迎关店潮，比惨！炸鸡不香了，咖啡也凉了
文章图片
中国市场未现关店潮 ， 麦当劳要在中国开新店420家
值得注意的是 ， 在中国市场 ， 得益于中国率先控制住疫情 ， 并复工复产复市 ， 餐饮大牌们在中国市场营收虽然也下滑 ， 但并没出现关店潮现象 。
如 ， 麦当劳中国和拥有肯德基、必胜客等快餐品牌的百胜中国至今未有关中国门店的消息 。
百胜中国最新财报显示 ， 第二季度百胜中国营收为19亿美元 ， 同比下降11% 。 其中 ， 肯德基同比下降10% ， 必胜客同比下降17% 。 百胜中国第二季度新开了169家门店 。 百胜中国CEOJoeyWat表示 ， 尽管外部环境充满挑战 ， 除黄记煌外 ， 公司全年在华将开设800-850家新门店 。
刘潇潇说财经|吉野家、麦当劳、星巴克迎关店潮，比惨！炸鸡不香了，咖啡也凉了
文章图片
资料图：民众从国内一麦当劳门店前经过 。 中新社采访人员张云摄
麦当劳预计今年在全球新开约950家餐厅 。 麦当劳中国相关负责人对媒体表示 ， 其中约有420家新餐厅将开在中国市场 ， 目前麦当劳在中国的餐厅数为3500余家 ， 预计到年底将突破4000家 。
受益于中国发达的外卖市场 ， 百胜中国财报显示 ， 其第二季度外卖业务保持强劲增速 ， 同比增长36% ， 贡献总销售的29% 。 数字订单 ， 包含外卖订单、手机订单、以及点餐机订单 ， 占到肯德基销量的86%以及必胜客销量的61% 。
“上半年连锁餐饮企业亏损跟疫情影响下人流量减少有直接关系 。 ”中国食品产业分析师朱丹蓬向中新网采访人员表示 ， 在中国 ， 下半年整个行业都会复苏 ， 餐饮应会逆势而上 。 对企业来说 ， 更多的是把品质做好、服务体系做好、加强客户粘性 ， 来打造核心竞争力 。
【刘潇潇说财经|吉野家、麦当劳、星巴克迎关店潮，比惨！炸鸡不香了，咖啡也凉了】今年以来 ， 你吃过几次麦当劳、肯德基、吉野家 ， 或星巴克了？


推荐阅读


上一篇：聚富财经|实则是洋品牌，你为它们掏过钱吗？，四大你以为的国货

下一篇：绿松鼠|疫情抬高运营成本，骑士乳业上半年净利暴增4倍