小资游涡|好喝的豆腐脑汤~对于减肥人士来说,又低脂又可以很好的解馋

小资游涡|好喝的豆腐脑汤~对于减肥人士来说,又低脂又可以很好的解馋

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小资游涡|好喝的豆腐脑汤~对于减肥人士来说,又低脂又可以很好的解馋

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小资游涡|好喝的豆腐脑汤~对于减肥人士来说,又低脂又可以很好的解馋

今天给大家做的是好喝的豆腐脑汤 , 营养健康又美味 , 对于减肥人士来说 , 又低脂又可以很好的解馋 , 还能补充蛋白质 , 一举多得的好事嘛 , 用来做早餐 , 也很完美呢 , 爽滑嫩 , 味道很鲜美 , 喜欢的小可爱们还不快来尝试一下~
主料

  • 黄豆 :150克
辅料
  • 内脂 :3克
  • 香菇 :适量
  • 木耳 :适量
  • 肉丝 :适量
  • 老抽 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉 :适量
  • 鸡蛋 :1个
  • 葱花 :适量
详细步骤:

  • 第一步黄豆提前浸泡一晚上 , 清洗干净 , 倒入豆浆机 , 1500毫升水 , 多打几遍 , 过滤得到豆浆

  • 第二步倒入锅中烧开 , 烧开后继续煮五分钟 , 撇去浮沫

  • 第三步3克内脂用30克温水化开 , 倒入电饭煲

  • 第四步把豆浆开盖静置两分钟 , 从高处淋入电饭煲中 , 盖上盖 , 打开保温 , 20分钟

  • 第五步豆腐脑就凝固好啦

  • 第六步制作卤汤 , 起锅烧油 , 加入少量肉丝 , 木耳 , 香菇 , 翻炒一会 , 加入老抽 , 生抽 , 蚝油 , 香菇水 , 烧开 , 最后加入葱花 , 盐 , 淀粉水 , 一个鸡蛋 , 即可

  • 第七步【小资游涡|好喝的豆腐脑汤~对于减肥人士来说,又低脂又可以很好的解馋】完成啦


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