|移民村里的莲藕赛珍珠
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烈日下 , 藕塘里劳作的采藕人
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淤泥中“淘金”
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洗藕
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洗净后的莲藕“赛珍珠”
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装箱准备发货
沃野之上 , 蓝天白云、接天莲叶与空中回旋的野鸟绘成一幅怡然图景 , 行走在武汉市江夏区武当村田野上 , 荷香沁入心脾 。
3日上午 , 烈日当头 , 婷婷荷叶下 , 采藕人黄进红顺着荷秆 , 猫腰探取到淤泥中的莲藕 , 然后沿荷秆伸展方向将包裹着的淤泥与藕顺势剥离开 。
拔藕的时候最考验采藕人 , 用力必须温柔且恰到好处 。即使挖了30多年藕 , 黄进红仍不敢怠慢 , 整藕出水的瞬间 , 汗水滴在莲塘里击起了小涟漪 。
上午11时许 , 从塘里运回的鲜藕经过十多道工序后 , 光亮鲜嫩的莲藕被打包放入冷藏库中 , 等待着漂洋过海之旅 。
色泽鲜亮、口感脆嫩 , 独特的气候、水质与土壤造就了武当村的优质品牌莲藕——“赛珍珠” 。
武当村是一个移民村 , 为配合国家南水北调战略工程 , 2010年 , 来自武当山1500余名村民移民江夏金水街 。
第二年 , 武汉祺良农产品公司进驻武当村 , 流转了村里全部近2400亩土地 , 公司负责人吴近货将藕产业带了过来 , 如今莲藕加工车间的工人几乎全来自武当村 。
武当村支部书记徐美均告诉采访人员 , 移民们之前靠山吃山 , 村民笑称“只会举手摘果 , 不会低头种田” 。吴近货到来后 , 教移民学习种植莲藕及加工技术 。
莲藕产业落户很快带来了积极的变化 。近些年 , 村民们看到种植莲藕带来了不错的经济效益 , 不少在外打工的村民逐步返乡创业 。
吴近货在圈内有“藕神”美誉 。“这个型不好 , 放在一边 。”在莲藕清洗车间 , 他指导工人分拣 , 要求十分严格 , “我们生产的藕均出口东南亚、欧美等地 , 在质量上必须严格把关 。”
“往年可出口600余万公斤 , 经济价值4800余万元 , 受疫情和汛情影响 , 莲藕减产近三分之一 。但价格上涨 , 创收基本和去年持平 。”吴近货告诉采访人员 , “公司没有裁员一人 , 没有降低在此务工村民的收入 。”
图/楚天都市报采访人员 邹斌
【|移民村里的莲藕赛珍珠】文/楚天都市报采访人员 陆缘 通讯员 霍计武
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