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酌意红酒：这些年龄段注意了，喝葡萄酒也有年龄？

_本文原始标题：酌意红酒：这些年龄段注意了 ， 喝葡萄酒也有年龄？
处在人生有几个阶段 ， 是我们每个阶段都得过去的几个坎 。 在人生的不同阶段 ， 喝不同的葡萄酒 ， 这不仅是性格使然 ， 也是环境在起作用 。 接下来 ， 小向品酒师给大家分享一下 。
酌意红酒：这些年龄段注意了，喝葡萄酒也有年龄？
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1、我的青春我做主——20-29岁
二十几岁正是热血沸腾、血气方刚的年龄 ， 做出任何出格的事情都是有可能的 。 在此人生最无拘无束、最灿烂的时期 ， 怎么可能少了美酒的相伴呢？你也许会有收藏一些葡萄酒的习惯 ， 然而 ， 当你把它们打开时你才发现 ， 事实上它们并不是你喜欢的 。 你也曾珍藏与你同岁的年份波特酒 ， 然而 ， 你也不知道哪天突然兴起时将其一饮而尽 。 在这个年龄段 ， 你做出任何事情 ， 大家都不会觉得奇怪 。
21岁 。 这个年龄的人会选择喝葡萄酒已是一件非常令人感到意外的事情了 ， 这总比整晚喝着鸡尾酒要好 。 品上一杯红葡萄酒不仅是内涵的象征 ， 还是稳重的表现 。
22-28岁 。 这个年龄段的人 ， 不管是喝亲和易饮的卡瓦起泡酒 ， 还是香槟（Champagne） ， 都是你个性的释放与体现 。
29岁 。 这个年龄的人需要一些特别产地的葡萄酒来满足其气质 ， 比如意大利基安蒂（Chianti）、法国罗纳河谷（RhoneValley）或美国帕索罗布尔斯（PasoRobles）等等 。
酌意红酒：这些年龄段注意了，喝葡萄酒也有年龄？
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2、风华正茂逐功名——30-39岁
三十几岁是大多数人的创业期 。 不管是追求美满的家庭生活 ， 还是专注蒸蒸日上的事业 ， 稳步提升都是大多数人必须注意的 ， 而葡萄酒恰恰有助于心情的平复与舒缓 。 因此 ， 珍藏一些葡萄酒会是一个不错的选择 。
30岁 。 每一位30的人都应当适当来点红葡萄酒 ， 如里奥哈珍藏干红（ReservaRioja）、纳帕山坡赤霞珠干红（NapaHillsideCabernet）或者波尔多左岸红葡萄酒等 。
30-38岁 。 对于这一年龄段的人来说 ， 喝酒已成为人生中不可或缺的一部分 ， 或为逃避现实买醉 ， 或为争取利益硬扛 ， 但不管怎样 ， 你仍保持着一份好奇心与拼搏力 ， 一些新品种葡萄酒可能满足你该阶段的所有索求 。
39岁 。 对于大多数人来说 ， 这个年龄都显得颇为特别与敏感 ， 这意味着你不再年轻 ， 你再也回不到10年前的那种青春无悔与风华正茂 。 静下心来吧 ， 安排一次晚餐 ， 抱着“最后的晚餐”的心态来品尝一些具有别样风格的葡萄酒 。
3、放手一搏为正名——40-49岁
一旦过了40岁 ， 绝大多数人都对自己有了比较全面而细致的认识 。 在这一阶段 ， 你知道你想要什么 ， 善于从事什么事业 ， 然而 ， 随着年龄的增长 ， 你的身体却在不断发生一些不可恢复的变化 ， 因此 ， 你有必要适时地作出一些改变来再次证明你自己 。 也许挑选一箱合适年份的波特酒会是一个不错的选择 。
40岁 。 到了这一岁数 ， 你有必要为你的后10年作出打算 ， 为50岁生日买上几瓶年份香槟吧 。 另外 ， 你无须担心饮酒会打乱你的瘦身计划 ， 因为绝干型香槟每瓶大约仅有110卡路里 。
【酌意红酒：这些年龄段注意了，喝葡萄酒也有年龄？】41-48岁 。 这一年龄段的人更讲究品质而非数量 。 你可以喝一些更加受世人亲睐的葡萄酒如黑皮诺（PinotNoir）和赤霞珠（CabernetSauvignon） ， 并尝试搭配上美味的烤牛排等 。
49岁 。 40多岁即将成为过去 ， 那就来杯鸡尾酒 ， 或点上一杯金酒 ， 抑或倒上一杯普罗旺斯干型桃红葡萄酒 ， 跟你的中年说bey-bye 。
4、繁华已逝知天命——50-59岁
五十岁的人已功成名就 。 你或许会暗自赞许自己的卓越见识与睿智判断 ， 也或许会为你所拥有的一切而自豪 ， 但不管怎样 ， 即将退休的你不再会有20年前那样大的生活压力 ， 那就享受人生的成果吧 ， 展望20年以后的生活 。
50岁 。 享受成功的喜悦 ， 当然要品尝一两款上乘佳酿 ， 如波尔多一二级酒庄葡萄酒、经典的纳帕谷赤霞珠、香槟、年份波特或者巴罗萨西拉等等 。
酌意红酒：这些年龄段注意了，喝葡萄酒也有年龄？
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5、老当益壮重上路——60-69岁
花甲之年的人往往会如返老还童般回归孩子般的好奇心与探索欲望 。 由于有着雄厚的资金和充足的时间 ， 在好奇心的驱使下 ， 你将每天拥有不一样的发现 ， 不一样的惊喜 。 到了这个岁数 ， 你才会真正领略到人生的真谛 。
60岁的人就好比蒙塔希诺布鲁奈罗干红（BrunellodiMontalcino）或巴罗洛干红（Barolo） ， 只有经过时间的磨砺才能发现其中的魅力与伟大 。
61-69岁 ， 这是一个重生的阶段 。 “初生牛犊不怕虎”般的胆识与好奇心令你大胆地去尝试单一品种的味而多葡萄酒（PetitVerdot）或者意大利上阿迪杰产区的勒格瑞葡萄酒（Lagrein） 。 如果你喜欢旅行 ， 还可以莅临当地品尝这些美酒 。
6、看破尘世显智慧——70-79岁
70岁后你已看透人生 ， 对人生的感悟升华到了不同的境界 。 社交休闲已成为你生活的一部分 ， 因此以酒会友重新回归你的生活 。 不过 ， 由于口感已非年轻时敏锐 ， 因此只有那些浓郁型葡萄酒才能打动你的心 。
70岁 。 年份波特酒是那些能够陈年像你的年龄那么久的葡萄酒之一 。 拿出你40多岁时收藏的那些酒吧 ， 现在是时候将它们解决了 。
71-79岁 。 波特酒、雪利酒和马德拉酒都适合70岁以上高龄的人饮用的葡萄酒 。 当然澳洲西拉 ， 阿根廷马尔贝克以及美国西拉也会相对符合70多岁人的胃口 。
7、你的存在已成传说——80+岁
人至80 ， 本是传奇 。 家庭生活已成为你的全部 ， 而所有的小事都将变成大事 ， 就连走路也不例外 。
80岁 。 请人帮忙开一瓶勃艮第吧 ， 生日快乐 ， 老伙计！
81-89岁 。 这没有什么需要准确的只要记住天气热时喝白葡萄酒 ， 而天气凉时喝红葡萄酒 。 90+岁 。 你想喝什么就喝什么好了 。
以上就是小向品酒师给大家分享的相关内容 ， 相信大家都用得着 。 好的葡萄酒更是突显出气质和身份的象征 。 我是小向 ， 一位从事葡萄酒行业5年的专业品酒师 。 酌意红酒团队和小向专业品酒师为你提供专业、快捷的1对1解答 ， 为你推荐并提供合适的性价比高葡萄酒 。 我们的朋友圈每天都更新不同的葡萄酒知识 ， 教你如何品酒,以及葡萄酒的全部干货知识 。


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