健康与美容|后果可能很严重!,美食丨膳食纤维吃不够( 二 )
吃法
·想要摄入较多纤维最好吃水煮或蒸的豆类和纳豆等
·食用多种豆类、可以吸收多种维生素、矿物质
3谷物类
吃法
·大麦占30%的米饭 , 就可以充分摄入纤维
·凉米饭(饭团子)也OK
4海藻
富含水溶性纤维!色素成分具有瘦身作用
海带、枝管藻、芜菁等海藻中富含水溶性纤维海藻酸和岩藻依聚糖等食物纤维 。 举个例子 , 100g海带中含有不溶解性纤维29.1g、水溶性纤维7.4g(*) 。 切成细丝或是捣成糊等切断后食用效果更佳 。
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吃法
·黏黏的成分可以作为肠内细菌的食物
·纤维更容易吸收的是海带泥和海带丝
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