吃货|美食精选：鱼香白菜粉皮、鱼香杏鲍菇、菌菇焗虾球、尖椒土豆丝( 二 )
2、锅里放色拉油烧至五成热时 ， 先下虾仁炸至表面硬挺 ， 捞出来沥油 。 等油温升至七成热时 ， 再放入杏鲍菇片炸至色呈金黄 。
3、锅留少许的底油 ， 先投入姜片和红美人椒节一起炒香 ， 随后下炸过的杏鲍菇片和虾仁 ， 在翻炒的同时加入美极鲜酱油和烧汁调好味 ， 最后勾薄芡并出锅装盘 。
尖椒土豆丝
本文插图
1．将土豆切成丝 ， 放入盆中加入水泡泡；
2．将尖顶椒切成细丝备用；
3．将土豆丝捞出来控干水分；
4．锅内油烧热；
5．放入蒜；
6．加入尖椒来回翻炒；
7．放入控好的土豆丝；
8．加入酱油、醋、盐大火快炒；
9．炒一两分钟后即可出锅 。
【吃货|美食精选：鱼香白菜粉皮、鱼香杏鲍菇、菌菇焗虾球、尖椒土豆丝】总结：中国美食体现了中华民族的饮食文化传统 ， 它与世界各国烹饪相比 ， 也有许多独特之处 。 小编分享美食 ， 不足之处 ， 希望广大网友指认评价 ， 交流学习(一品居美食),觉得小编分享的有用 ， 如果您不知道做什么菜 ， 可以收藏一下
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