小龙虾|濮阳范县小龙虾为啥叫“白腹美”？
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范县小龙虾将来要在深加工上“下功夫”
□大河报·大河客户端采访人员王新昌文图
对吃货们来说 ， 啤酒、烧烤、小龙虾是夏季夜市必点的“老三样” 。 然而 ， 濮阳范县养殖的小龙虾 ， 却被养殖户、食客以及批发商户们尊称为“白腹美” ， 为啥有这个名号？
“白腹美”美称名不虚传
“你们看 ， 我们养的小龙虾、腹部白皙、肚子上的虾线一清二楚；畅销上海、南京、郑州、济南等大城市 ， 而且吃货们都说我们养的小龙虾个大 ， 肉多 ， 味道鲜美 。 喊顺口了 ， 大家把范县黄河生态小龙虾叫‘白腹美’！”濮阳范县龙东水产养殖基地负责人宋艳辉说 。
宋艳辉是养小龙虾的行家 ， 他所在的润辉现代农业科技有限公司 ， 在山东济宁有万亩小龙虾养殖基地 ， 资金雄厚、技术先进、管理经验丰富 ， 是山东济宁最大的小龙虾养殖企业 。 2019年 ， 范县有关领导到济宁考察 ， 双方一拍即合 ， 成立了濮阳市润辉现代农业科技有限公司 ， 投资1200万元 ， 流转土地1000亩 ， 建设了龙东水产养殖基地 。
分红+就业小龙虾产业“中”
【小龙虾|濮阳范县小龙虾为啥叫“白腹美”？】范县的小龙虾不仅好看、好吃 ， 还是带动贫困户脱贫的好帮手 。 吴桥村村民吴端品 ， 曾是个贫困户 。 2019年 ， 伴随着濮阳市润辉现代农业科技有限公司小龙虾项目 ， 他不再四处打零工 ， 而是沉下心来 ， 扑在基地工作 。 “平时来就是捞虾 ， 割草 ， 活非常轻 ， 一天能挣七八十 ， 一个月也有两三千收入 ， 靠着小龙虾 ， 我们家脱贫了 。 ”吴端品说 。
大河报·大河客户端采访人员了解到 ， 龙东水产养殖基地也是龙王庄镇的产业扶贫项目 ， 带动贫困户108户 ， 吸纳贫困务工人员50人 。 目前有两种带贫模式：一种是村集体经济收入带贫 ， 周边15个村把集体经济资金投入村集体经济合作社 ， 合作社与润辉现代农业科技有限公司合作 ， 入股分红 ， 分红资金用于带贫和村内公益事业 ， 可带动108户贫困群众增收致富 。 再者 ， 基地吸纳贫困户务工 ， 基地饲养、捕捞等需要大量人工 ， 年用工约50人 ， 每人年收入12000元~15000元 。
展望：深加工 ， 范县小龙虾身价涨涨涨
宋艳辉介绍 ， 龙东水产养殖基地接下来将大力发展小龙虾深加工项目 ， 拓宽上下游产业链条 ， 提高产品附加值 。 一是加工真空包装即食小龙虾 。 二是加工小龙虾副产品 ， 如虾油、虾粉 。 三是发展小龙虾饲料加工 ， 饲料的质量直接影响小龙虾品质 ， 随着龙虾产业的发展壮大 ， 饲料的需求量不断增加 ， 通过引进饲料加工生产设备 ， 既解决了本基地的饲料供应问题 ， 又带动周边水产养殖业的发展 。
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